たこが高くてなかなか買えないので、お餅を代わりに入れて作りました♪腹持ちもよく、とっても美味しい!さらに卵焼き器で作るのでとってもお手軽に作れます!
薄力粉は米粉に変えても作れるのでグルテンフリーに作りたい方は是非お試し下さい♪ 卵焼き器がない場合は小さめのフライパンや小さめのお鍋でも作れますよ👍
切り餅を薄く切る。
ボウルにA ほんだし小さじ1、卵1個、水100mlを合わせてよく混ぜ、薄力粉も加えてさらによく混ぜる。
卵焼き器にサラダ油(分量外)を大さじ1引く。
生地を流し入れ、切ったお餅を満遍なく入れる。
お餅が柔らかくなり、焼色がつくまで弱めの中火で焼く。
半分に折りたたむ。
器に盛り付けてたこ焼きソース・マヨネーズをかけ、お好みで青のり・かつおぶしをのせる。
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです! YouTube登録者34万人突破! 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう!出前をとろう! 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう! とっても余裕があるから今日は3品作ろう! 「これなら作れるかな?」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊