カルボナーラ風のお餅！トロトロもちぼなーら

材料1人分

• A
  切り餅
  2個
• A
  水
  100ml
• B
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• B
  卵
  1個
• B
  ピザ用チーズ
  20ｇ
• ハーフベーコン
  2枚
• バター
  10ｇ
• 黒コショウ
  適量

作り方

• 1

  ボウルにA 切り餅2個、水100mlを入れてラップをせずに600ｗの電子レンジで３分３０秒加熱する。取り出してホイッパーでよく混ぜる。

  
• 2

  B 顆粒コンソメ小さじ1、卵1個、ピザ用チーズ20ｇも加えてさらによく混ぜる。

  
• 3

  小さめのフライパンにバターを溶かし、生地を流したらハーフベーコンをのせ、蓋をして弱火で３分焼く。

  
• 4

  半分に折り畳み、器に盛って黒コショウをかける。

  

ポイント

✅レンジで加熱後、お餅は完全に溶けていなくても問題ありません。 ✅小さいフライパンや卵焼き器で作ると作りやすいかと思います。

作ってみた！

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