まるごとパンdeシチューグラタン

材料5人分

• 厚切り食パン
  お好みの厚さ
• A
  ブロックベーコン
  50g
• A
  人参
  1/3本
• A
  じゃがいも
  1個
• A
  玉ねぎ
  1/2個
• S&B 濃いシチュー　クリーム
  1パック(84g)
• サラダ油
  小さじ1
• 水
  500ml
• 牛乳
  100ml
• ピザ用チーズ
  50g
• ブロッコリー
  50g

作り方

• 下準備
  ・ブロックベーコンは7mm角の棒状に切る。 ・にんじん、じゃがいも、玉ねぎは1.5cm角に切る。 ・ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。 ・厚切り食パンは中身をくり抜いて器にしておく。

  
• 1

  鍋にサラダ油を中火で熱しA ブロックベーコン50g、人参1/3本、じゃがいも1個、玉ねぎ1/2個を入れて軽く炒め、水を加えて沸騰したら蓋をして、中弱火で約7分煮る。

  
• 2

  一度火を止め、S&B 濃いシチュー　クリームを割り入れて溶かし、牛乳を加えて弱火で5分煮る。

  
• 3

  厚切り食パンに2、ピザ用チーズ、ブロッコリーの順で入れ、オーブン用シートにのせ、四隅をひねって籠のようにし、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。

  

ポイント

・鍋で水を沸騰させた後、アクをとるとさらにおいしく仕上がります。 ・牛乳の代わりに豆乳で作ってもGOOD。 ・バゲットを器がわりにして作っても美味しくできます（オーブントースターで焼くのでサイズ注意）。 ・シチューは器から溢れるくらい多めに入れた方が美味しそうに見えます。 ・オーブン用シートは四隅をひねって籠のようにするとシチューが溢れても安心です。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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