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いきなり滑り倒したダジャレから始まりましたが・・・ ありがたいことに、とうもろこしをいっぱい頂きましてね🌽 せっかくなのでそちらを使った一品を作りました。 とうもろこしと言えばある意味定番の炊き込みご飯ですね。 ただ味付けがめっちゃ簡単です🍚 昆布茶を入れるだけ! これだけで味がバチコーン!と決まるわけです。(コーンだけに) もうめっちゃ美味しい。 私は何もしてません。 昆布茶ととうもろこしが美味しいのです(笑)
●芯をいれることてとうもろこしを出汁を絞り尽くします! ●昆布茶は塩気が強いのでこれだけでOK!
とうもろこしは身と芯を分けておく
鍋に研いだ米、A 昆布茶小さじ1と1/2、水2カップ、とうもろこしの身と芯を入れる
蓋をして極弱火で50分火にかける
しっかりと混ぜる
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