夏休みのおやつに💕【ひんやり牛乳寒天】

材料（作りやすい分量）

• かんてんクック(顆粒)
  4ｇ
• 水
  200ml
• グラニュー糖
  50ｇ
• 牛乳
  500ml
• みかんのシロップ漬け
  1缶(425ｇ)

作り方

• 1

  鍋にかんてんクック(顆粒)､グラニュー糖､水を入れ全体に混ぜ合わせる。

• 2

  弱火にかけグツグツと沸騰したら1分ほど混ぜながらかんてんをよく溶かす。

• 3

  牛乳を100mlほど加え混ぜ合わせる。全体がよく混ざったら残りの牛乳を加え手早く混ぜる。 (この時 沸騰させないでください)

• 4

  容器にみかんのシロップ漬けを入れ､③を加える。表面上の泡が気になる場合は潰してください。

• 5

  冷蔵庫で1時間以上冷やしてください。 今回は食べる時に牛乳を少し加えてあります。 お好みで召し上がってください。

ポイント

✅寒天はしっかり沸騰させて溶かしてください。 ✅寒天は温度が下がるとすぐ固まりやすいので牛乳は一度に加えず2回に分けて加えています。 ✅みかんのシロップ漬けはみかんのみ使用しています🍊✨️

作ってみた！

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