副菜
揚げなす味噌和え
5分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
主婦の味方、冷凍野菜で、サッと一品。 作り置きにおすすめ！ うちの祖母の味を簡単に作れるようになった～
作り方
- 1
冷凍揚げなすを水で軽くすすぎ、余分が油、霜などを落としザル水気をきる
- 2
鍋に入れ火にかけ、A みそ30ｇ、水大さじ2、みりん大さじ1、さとう小さじ2、しょうゆ小さじ1、すりおろししょうが小さじ1/2を混ぜ合わせ加える
- 3
なすがしっかり温まり、タレが絡んだら火からおろす
ポイント
冷凍揚げなすは、たまに油が匂うものがあるので、軽くすすいで表面の酸化した油を落とした方が美味しく出来ます
レシピID：390732
更新日：2020/05/01
投稿日：2020/05/01
