揚げなす味噌和え

5

2020.05.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID 390732

すずき わかえ

残しておきたいレシピまとめ

主婦の味方、冷凍野菜で、サッと一品。
作り置きにおすすめ!
うちの祖母の味を簡単に作れるようになった~

    材料4人分
    冷凍揚げなす 250g
    A
    みそ 30g
    A
    大さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    さとう 小さじ2
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    すりおろししょうが 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    冷凍揚げなすは、たまに油が匂うものがあるので、軽くすすいで表面の酸化した油を落とした方が美味しく出来ます
    1. 冷凍揚げなすを水で軽くすすぎ、余分が油、霜などを落としザル水気をきる
    2. 鍋に入れ火にかけ、A

      みそ 30g、水 大さじ2、みりん 大さじ1、さとう 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、すりおろししょうが 小さじ1/2

      を混ぜ合わせ加える
    3. なすがしっかり温まり、タレが絡んだら火からおろす
    2 141
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「酢味噌 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。