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さっぱりおいしい!甘さ控えめ!レモンのグラニータ

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さっぱりおいしい!甘さ控えめ!レモンのグラニータ
  • 投稿日2022/08/16

  • 調理時間10(冷やす時間を除きます。)

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大人のためのレモンのグラニータのレシピです。 甘さはかなり控えめ、レモンの味が前面に出た、すっぱさが際立つグラニータになりますよ。

材料

  • はちみつ
    100g
  • レモン果汁
    110g
  • レモンの皮
    1個分(国産レモンを使用してください。)

作り方

ポイント

レモンは必ず国産のものを使用してください。

  • 1

    レモンの皮を削り、冷凍できる保存用ポリ袋にはちみつ、レモン果汁とともに入れる。

  • 2

    袋の上からよく揉み、冷凍庫に入れる。1時間ごとに揉み、氷が細かくなるようにして冷凍する。

レシピID

442876

「レモン」の基礎

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菅智香
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菅智香

育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

「料理家」という働き方 Artist History