デザート

材料2つ!夏の綺麗になるデザート【レモンのグラニータ】

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冷やし固める時間を除く
  • エネルギー30kcal
  • 炭水化物7.6g
  • 脂質0g
  • たんぱく質0.1g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シチリア発の爽やかデザート「レモンのグラニータ」。材料はたったの2つ!混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。 ビタミンCもたっぷり! 甘味は砂糖の代わりにオリゴ糖シロップを使って、腸活も期待! 暑い日にぴったりです。是非作ってみてくださいね

材料3人分

  • 150ml
  • オリゴ糖シロップ
    大さじ2〜3(はちみつや砂糖で代用可能)
  • レモン汁
    50ml

作り方

  • 下準備
    水、オリゴ糖シロップ、レモン汁を混ぜてバットに入れる。

    材料2つ!夏の綺麗になるデザート【レモンのグラニータ】の下準備
  • 1

    冷凍庫に入れて凍らせる。 30〜40分ごとにかき混ぜる。 4時間くらいで固まります。

    材料2つ!夏の綺麗になるデザート【レモンのグラニータ】の工程1
  • 2

    固まったら、器に入れて、お好みでレモンの輪切りやミントを飾る。

    材料2つ!夏の綺麗になるデザート【レモンのグラニータ】の工程2

ポイント

オリゴ糖シロップは、お好みで量を調整してくださいね。 オリゴ糖がなければ、はちみつや砂糖で代用可能です。その場合は、溶けにくいので小鍋に水と一緒に入れて、火にかけて溶かしてください。 粗熱が取れたらレモン汁を加えます。

作ってみた!

  • キャピタン
    キャピタン

    2025/08/31 15:56

    気になっていたレシピ、やっと作りました! ひんやりスイーツ、なんとか8月に投稿できました⭐️ お味はけっこう酸っぱいです!目が覚めました😳 オリゴ糖と水を少し足しました! オシャレなかき氷のようで、とても美味しいです⭐️ シャリシャリでレモンの風味が爽やかなひんやりスイーツ、暑い季節に最高です🍋🧊✨ 富岡清美さん、少しアレンジさせていただきました🙇 いつもオシャレなレシピを教えていただき、ありがとうございます💖
    キャピタンの作ってみた!投稿(材料2つ!夏の綺麗になるデザート【レモンのグラニータ】)

質問

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富岡清美
  • Artist

富岡清美

料理研究家

  • 野菜ソムリエ
  • フードコーディネーター
  • 唎酒師

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