ちくわの磯辺揚げを韓国のりで作ります。 韓国のりをたっぷり加え、旨味たっぷりに仕上げましょう。
ちくわに韓国海苔がたっぷりつくように絡めてくださいね。
ちくわを斜め半分に切る。
小麦粉、韓国のり、水大さじ3を混ぜ合わせる。
ちくわに②をつける。
揚げ油を180℃に熱し、ちくわを2分程度揚げて取り出す。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。