主食
肉のしっかりした旨味を楽しめる♪時短ミートソース
投稿日2023/10/20
更新日2023/10/20
調理時間15分
肉の旨味をしっかり感じられるミートソースのレシピです。 ポイントをおさえることで、 少ない材料でもおいしいミートソースになりますよ。
材料2人分
- パスタ160g
- 合いびき肉200g
- トマト缶200g
- フライドオニオン10g
- 顆粒コンソメ小さじ1
- 塩小さじ1/4
- オリーブオイル小さじ2
- 粗びき黒こしょうお好みで
- 粉チーズお好みで
作り方
ポイント
合いびき肉にしっかり焼き色をつけることで香ばしさがプラスされますよ。
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、合いびき肉をフライパンに押し付けるようにして加熱する。
- 2
上下に焼き色がついたら、トマト缶、フライドオニオン、顆粒コンソメ、塩を加えて汁気がなくなるまで加熱する。
- 3
パスタを表示通りにゆで上げる。
- 4
➁にパスタを加えて全体を炒め合わせ、皿に盛る。 粗びき黒こしょうと粉チーズをかける。
レシピID
470083
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。