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カーボロネロは黒キャベツと言われる野菜です。 クセがないので食べやすい野菜ですよ。 常備菜におすすめです。
耐熱皿にみりんを入れ、電子レンジ600Wで50秒加熱する。
カーボロネロの葉を茎から剥がす。
鍋に湯を沸かし、カーボロネロを1分ゆでてザルに上げる。
カーボロネロの水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
みりん、めんつゆ、かつおぶしを和える。
水気はしっかり絞ってください。
レシピID:480063
更新日:2024/03/25
投稿日:2024/03/25
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菅智香
育児料理アドバイザー
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