火を使わない！切って混ぜるだけ！新玉ねぎの中華ドレッシング

材料（作りやすい分量）

• 新玉ねぎ
  1/2個
• しょうゆ
  大さじ1と1/2
• 砂糖
  小さじ1
• レモン果汁
  大さじ1
• ごま油
  大さじ2

作り方

• 1

  新玉ねぎを薄切りにする。

• 2

  密閉できる食品用容器に新玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、レモン果汁、ごま油を入れて混ぜる。

• 3

  新玉ねぎがやわらかくなるまで冷蔵庫で寝かせる。

ポイント

豆腐にのせたり、納豆に混ぜたりするのはもちろん、カリッと焼いた厚揚げや、ゆでた豚肉の冷しゃぶにかけるなど、ボリュームのある主菜のアクセントとしても使うことができますよ。

作ってみた！

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