主食

子供も食べやすい!切って炒めるだけ「小松菜のタコライス」

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15分
  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物79.2g
  • 脂質22.4g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質75.6g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小松菜が苦手な娘のために作ったのがきっかけで、今では我が家の定番メニューに✨ 炒めケチャップの旨味やスパイスの香りで小松菜独特の青臭さが気にならなくなりパクパク食べてくれます☺

材料2人分

  • ご飯
    2膳
  • 豚ひき肉
    200g
  • 小松菜
    200g
  • トマト
    1/2個
  • チーズ
    適量
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    酒
    大さじ1
  • A
    ウスターソース
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/2
  • A
    コンソメ
    小さじ1/2
  • A
    カレー粉
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    小松菜は0.5cm〜1cmに切り、トマトは1cm角に切る。

    子供も食べやすい!切って炒めるだけ「小松菜のタコライス」の工程1
  • 2

    中火に熱したフライパンで豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら小松菜を加えて1分ほどさっと炒める。

    子供も食べやすい!切って炒めるだけ「小松菜のタコライス」の工程2
  • 3

    A ケチャップ大さじ2、酒大さじ1、ウスターソース小さじ2、砂糖小さじ2、醤油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、コンソメ小さじ1/2、カレー粉小さじ1/4を加え、水分を飛ばすように時々混ぜながら炒める。ご飯の上にのせ、チーズ、トマトをトッピングする。

    子供も食べやすい!切って炒めるだけ「小松菜のタコライス」の工程3

ポイント

お肉を炒める際、豚ひき肉から脂が出てくるので油はひかなくてもOKです。

作ってみた!

  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/05/29 12:38

    材料があったので作りました❣️小松菜のタコライスは初めてでしたがとても美味しかったです🥬😻夫は「へぇ〜こういうのがあるんだね♫何料理なんだろう🤔」と言いながら食べてました✨私はメキシカンミックス🇲🇽とレモスコ🍋をかけて味変も楽しみました😻低空飛行キッチンさん☻素敵なレシピありがとうございます🐾💝🎀😸
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(子供も食べやすい!切って炒めるだけ「小松菜のタコライス」)

質問

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