
小松菜が苦手な娘のために作ったのがきっかけで、今では我が家の定番メニューに✨ 炒めケチャップの旨味やスパイスの香りで小松菜独特の青臭さが気にならなくなりパクパク食べてくれます☺
小松菜は0.5cm〜1cmに切り、トマトは1cm角に切る。

中火に熱したフライパンで豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら小松菜を加えて1分ほどさっと炒める。

A ケチャップ大さじ2、酒大さじ1、ウスターソース小さじ2、砂糖小さじ2、醤油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、コンソメ小さじ1/2、カレー粉小さじ1/4を加え、水分を飛ばすように時々混ぜながら炒める。ご飯の上にのせ、チーズ、トマトをトッピングする。

お肉を炒める際、豚ひき肉から脂が出てくるので油はひかなくてもOKです。
レシピID:503803
更新日:2025/05/29
投稿日:2025/05/26

2025/05/29 12:38
