副菜
ルッコラの茎とウィンナーのバター醤油ソテー
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質9.5g
- たんぱく質4.5g
- 糖質3.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
家庭菜園のルッコラに花が咲くと茎を切って捨てていましたが、菜の花の様に食べてみようと・・・試に煮てみたら苦くなくさっぱり！ほうれん草風に炒めてみました。
作り方
下準備
ルッコラの茎を洗って短く切る。 お湯を沸かして2分程煮て、水にさらしてしっかり絞る。
- 1
ミニウィンナーを斜めに切る。 油少々で炒めて、塩・黒胡椒で味付けする。
- 2
ルッコラの茎とバター・醤油を加えてさっと炒める。
ポイント
バター醤油は予熱でＯＫ
レシピID：411553
更新日：2021/04/25
投稿日：2021/04/25
作ってみた！
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