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杏仁霜(きょうにんそう)と寒天で本格杏仁豆腐
下準備水に粉寒天を混ぜてレンジ600w1分加熱してよく混ぜて粉寒天をしっかり溶かして、砂糖を加えて溶かす。
牛乳に杏仁霜を混ぜて、レンジ600w1分加熱してよく混ぜる。
水、牛乳を合わせてよく混ぜて型に流し込む。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
粉寒天がしっかり溶けていれば、室温で固まります。
火加減の目安
レシピID:419015
更新日:2021/08/11
投稿日:2021/08/11
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だんどり
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