レンジで簡単！錦たまご　3色栗きんとん入りver.

材料2人分

• ゆで卵
  2個
• 砂糖
  小さじ1
• 栗きんとん
  40g

作り方

• 下準備
  ゆで卵を卵黄と卵白に分け、おろし器で卵白を先におろし、卵黄をおろす。 砂糖を小さじ1/2ずつ加えて良く混ぜる。 栗きんとんの栗は小さく崩しておく。

  
• 1

  シリコンカップに卵白を先に詰める。 栗きんとんを薄く詰める。

  
• 2

  卵黄8割を詰める。

  
• 3

  残りの卵黄はふんわり乗せる。

  
• 4

  ラップをふんわり掛けて、レンジ500w40秒加熱する。 大きなスプーンですくってお皿に移しましょう。

  

ポイント

蒸し器も裏ごし器も専用型も不要です。 栗きんとんで砂糖控えめ。 砂糖はラカントsで糖質オフにも出来ます。

作ってみた！

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