【ハロウィンカラーラテ】

材料（375mlの透明カップ1杯分）

• 紫芋パウダー
  小さじ2
• 牛乳
  250ml
• 濃縮タイプのコーヒー
  小さじ2
• 市販のキャラメルソース
  お好みの量
• 市販のホイップクリーム
  お好みの量

作り方

• 1

  ボウルに紫芋パウダーを入れ、分量の牛乳250mlから小さじ3～小さじ4ほど加えホイッパーで混ぜ合わせる。

  
• 2

  残りの牛乳を少しずつ加えながらホイッパーで混ぜる。

  
• 3

  カップの側面に市販のキャラメルソースをかける。

  
• 4

  濃縮タイプのコーヒーを入れ、氷をカップの半量ほど入れる。➁の紫芋パウダーを溶いた牛乳を茶漉しで濾しながら入れる。

  
• 5

  上に市販のホイップクリームを絞り、キャラメルソースをかけて完成。

  
• 6

  お好みでマシュマロをのせると、よりかわいく仕上がります。

  

ポイント

紫芋パウダーはどうしてもダマっぽくはなるので、最後に茶漉しで越しながら入れてください。 キャラメルソースの甘みがありますが、甘みが足りなければシロップで甘みを調節してください。 写真のマシュマロも100円均一ショップで購入したものです。参考にしてください。

作ってみた！

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