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副菜

ちくわのもちーず焼き

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  • 10

どんな野菜もおいしくなる“おもちーず焼き”(レシピID:486645) ちくわでもおいしくできました! 賞味期限ぎりぎりになっちゃったときの消費にも◎

材料2人分

  • ちくわ
    3本
  • 切り餅
    1個
  • ピザ用チーズ
    50g
  • 青のり
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ・ちくわを1cmの輪切りにする。 ・切り餅を12等分に切る。

    ちくわのもちーず焼きの下準備
  • 1

    フライパンにピザ用チーズを広げ、青のりをかける。 上からちくわと切り餅を並べて弱めの中火にかける。

    ちくわのもちーず焼きの工程1
  • 2

    3分ほど焼いてチーズにこんがり焼き目がついたらひっくり返し、フライ返しでおさえながら30秒焼く。

    ちくわのもちーず焼きの工程2

ポイント

・おもちに火を通すため、火加減はやや弱めで◎ ・ひっくり返したらフライ返しできゅっ!きゅっ!とおさえるとちくわにいい焼き目がつきます!

作ってみた!

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