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余ったクロワッサンで!爆旨パンプディング

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物46.2g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質44.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

余ったクロワッサンの消費に!グラタン皿でスコップパンプディング。 工程4つで簡単に作れる爆旨スイーツ。クロワッサンリメイク 【このレシピの生い立ち】 クルンジを作ろうと沢山買ったクロワッサン。残って硬くなってしまっていたので消費するのに考えました。 一枚ずつつぶすのも面倒で全部一気にグラタン皿でスコップパンプディングにしちゃえ!と作ったら旦那や息子に大好評♪あっという間になくなりました 下16㎝×11㎝、上22㎝×13㎝、高さ3㎝のグラタン皿

材料6人分

  • 余った(硬くなった)クロワッサン
    4~5個(小さめなら7~
  • 3個
  • 砂糖
    90g
  • 牛乳
    120g
  • バニラオイル
    少々
  • ホイップクリーム
    お好みで(ホイップしたもの)

作り方

  • 1

    余った(硬くなった)クロワッサンを一口大に切り、グラタン皿に入れる。

    余ったクロワッサンで!爆旨パンプディングの工程1
  • 2

    卵・砂糖・牛乳・バニラオイルをボウルに入れてかき混ぜる。

    余ったクロワッサンで!爆旨パンプディングの工程2
  • 3

    ②を①に入れて上から少し押し付けるように液を染み込ませる。

    余ったクロワッサンで!爆旨パンプディングの工程3
  • 4

    余熱なしオーブン150℃で40分焼く。

    余ったクロワッサンで!爆旨パンプディングの工程4
  • 5

    粗熱が取れたら皿にとりわけ、お好みでホイップクリームをかざる。

    余ったクロワッサンで!爆旨パンプディングの工程5

ポイント

カチカチになったクロワッサンでもOK! 柔らかく美味しくなります♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

岩井ちさと
  • Artist

岩井ちさと

料理研究家・キャラクターレシピクリエイター

  • 食育アドバイザー

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