主菜

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主食

10分で完成！【絶品タコライス】卵もワンパンでお手軽♩

レシピ 

なんとなく身体に良さそうなイメージがあるはちみつ。様々な栄養成分がバランスよく含まれ、 “万能薬”と呼ばれるほど効果・効能も豊富な食材なんです♪　また、大さじ1で比較した場合は砂糖よりもカロリーが高くなりますが、砂糖の1/3量でほぼ同じ甘さになるため、結果的にカロリーダウンが可能。しかもはちみつは単糖類なので短時間で分解され、胃や腸に負担をかけることなくエネルギーにすることができるんです。健康効果も嬉しいはちみつを、もっと活用するためのレシピをご紹介します！

【目次】 
<a href="#heading01">1.保存食も簡単！レモン、ゆず、きんかん、しょうがのはちみつ漬け</a> 
<a href="#heading02">2.お肉がやわらかくなる効果も♪はちみつを活用したおかずレシピ</a> 
<a href="#heading03">3.パンからカステラ、大学芋まで♪はちみつを使ってスイーツ作り</a> 
<a href="#heading04">4.身体に優しい甘みを活かして♪はちみつ自家製ドリンク</a>


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<h2 id="heading01">1.保存食も簡単！レモン、ゆず、きんかん、しょうがのはちみつ漬け</h2>


殺菌効果が高いはちみつは保存食作りにも最適。ナッツ、レモンなどの柑橘類、しょうがなどをはちみつに漬けておくだけで、そのまま食べてもアレンジしても楽しめる便利な作り置きに変身します！　甘くて美味しいだけでなく、はちみつのミネラル分を一緒に摂れるので、ぜひ積極的に食べたいですね。


&nbsp;<h3>ひと晩漬けるだけ♪そのままでもおいしいナッツのはちみつ漬け</h3>

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から煎りしたナッツをはちみつに漬けるだけ♪　そのままでワインのおともにも、パンやバゲットにのせても美味しく食べられます。ひと晩漬ければ食べ頃ですが、1週間漬ければさらに味がなじんでやわらかくなります。お好みで時間を調整してくださいね。


●keiko akiyamaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/146872">蜂蜜づけナッツ</a>

&nbsp;<h3>レモン、ゆず、きんかんでアレンジ！万能調味料にもなるはちみつ漬け</h3>

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疲労回復に役立つレモンとはちみつを組み合わせることで、疲れている時や運動前のエネルギー摂取に役立ちます。ゆず、きんかんなどほかの柑橘類でアレンジ可能です。暑い日には氷水やソーダで割れば爽やかなドリンクに。


●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/212594">はちみつレモン</a>

&nbsp;<h3>風邪予防にも♪身体が温まるしょうがのはちみつ漬け</h3>

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身体を温めてくれるしょうがを殺菌効果のあるはちみつに漬けた、風邪予防にばっちりの保存食。お湯割りやソーダ割りにして飲むだけでなく、煮込み料理に加えるなど料理にも活用できます。しょうがは皮つきのまま使って香りを活かしましょう。


●若子みな美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/370697">はちみつ生姜</a>

 

 


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<h2 id="heading02">2.お肉がやわらかくなる効果も♪はちみつを活用したおかずレシピ</h2>


はちみつはおかず作りにも活用できます。肉と一緒に使うとやわらかくジューシーに仕上がり、魚に使えば臭みを抑えてくれますよ。甘みだけでなく照りも出るので、みりんの代わりにも。はちみつが肉や魚を美味しくしてくれる5品のレシピです。


&nbsp;<h3>塗って焼くだけで簡単！鮭の味噌漬け</h3>

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はちみつと味噌を混ぜたものを塗り、ひと晩おくだけで、いつもの鮭の切り身がランクアップ♪　はちみつの甘みとコクが加わり、ぐっと味わい深い仕上がりになります。はちみつ味噌を塗る前に、魚の水気をしっかり拭きとるのがポイントです。


●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/312550">鮭のはちみつ味噌漬け。</a>

&nbsp;<h3>食べやすいからお弁当にもぴったり♪はちみつしょうが焼き</h3>

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豚薄切り肉をくるくると巻いて焼き、タレをからめて味つけしたしょうが焼き。はちみつのおかげで美味しそうな照り感が出ます♪　お箸でつまみやすく冷めてもやわらかいので、お弁当のおかずにもぴったり。


●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/185930">お弁当にも入れやすい♡『豚ロールのはちみつ生姜焼き』</a>

&nbsp;<h3>はちみつ入りのたれで！作り置きできる鶏もも肉のチャーシュー</h3>

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こんがり焼いた鶏もも肉をはちみつと調味料を混ぜたタレで煮込む鶏チャーシューです。ゆで卵を一緒にタレに漬け込めば、煮玉子も完成♪　タレは炊き込みご飯やチャーハンなどにも使えます。


●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147305">鶏もも肉のチャーシュー【作りおき】</a>

 

 


&nbsp;<h3>ハニーマスタードチキンはおつまみにぴったり♪</h3>

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こんがり焼いた鶏肉に、はちみつと粒マスタードを絡めるだけ！　簡単にできておしゃれな一品は、気軽なおもてなしにもおすすめです。ビールにもワインにもよく合います。


●加瀬まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/135283">ハニーマスタードチキン</a>


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<h2 id="heading03">3.パンからカステラ、大学芋まで♪はちみつを使ってスイーツ作り</h2>


もちろんお菓子作りにもはちみつは大活躍♪　甘さはキープしつつカロリーを抑えられるはちみつは、砂糖の量を抑えたいときにもぴったり。パンをはじめ、カステラ、マフィン、パウンドケーキ、大学芋など、はちみつならではの優しい甘さを楽しめる5品を紹介します♪


&nbsp;<h3>はちみつ×チーズの組み合わせが美味♪食パンで作れるおいしいおやつ</h3>

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はちみつとチーズの甘じょっぱい組み合わせがやみつきになるトースト。バナナの甘さとボリュームも加わって、簡単なのに大満足のおやつになります。朝食にはもちろん、お酒がすすむ味なのでおつまみにもどうぞ。


●築山紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/228675">はちみつチーズおつまみバナナトースト</a>

&nbsp;<h3>はちみつをたっぷり使って作る♪とろける食感のカステラ</h3>

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口に入れると、とろけてしまう“とろ生カステラ”。卵はたっぷり、薄力粉は少なめなので、真ん中がへこんでしまいますが、それこそ成功の証♪　全ての材料を泡立て、型に流し込んで焼くだけなので簡単です。


●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227026">とろ生 カステラ</a>

&nbsp;<h3>バター不使用！はちみつとレモン香るふわふわマフィン</h3>

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ワンボウルで、材料を混ぜて焼くだけの簡単マフィン。レモン汁とレモンの皮のすりおろしを加え、お好みでレモンのはちみつ漬けを加えて焼き上げます。バターを使わなくても、はちみつのおかげでしっとり焼き上がります。


●夢さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/273867">ワンボウルで簡単！はちみつレモンマフィン</a>

 

 

&nbsp;<h3>ホットケーキミックスで簡単♪ふわふわ食感のバナナパウンドケーキ</h3>

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ホットケーキミックス使用で粉ふるいの必要がなく、ワンボウルでできる簡単レシピ。コクのあるバナナと、はちみつの香りは相性抜群。ノンバター、牛乳入りの軽めの生地でふわふわの仕上がりです。


●田村りか＊ランチョンマットさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/245311">オイルとHMで簡単☆極上ふわふわバナナのパウンドケーキ</a>

&nbsp;<h3>電子レンジでできるから簡単♪揚げずに作れる大学芋</h3>

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大学芋は大好きだけれど、たっぷりの油で揚げるのが大変…という方におすすめ。加熱はレンジでOK！　たれははちみつなどの材料をフライパンで加熱して、とろっとしたらさつまいもを煮絡めれば完成です。


●山本リコピンさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/98005/recipe/305330">簡単さつまいもレシピ♪お弁当にも♪揚げない大学芋</a>


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<h2 id="heading04">4.身体に優しい甘みを活かして♪はちみつ自家製ドリンク</h2>


はちみつは殺菌効果があり、古くから咳止めの薬としても使われてきました。冬から春にかけての季節、飲み物でも積極的に取り入れていきたいですね。はちみつと一緒にりんご、レモン、しょうが、大根などの栄養と効能をダブルで摂取できる簡単レシピを集めました。


&nbsp;<h3>ドリンクで身体がポカポカに！りんごとしょうが、はちみつスムージー</h3>

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身体を温めてくれるりんご、しょうが、はちみつを使ったホットスムージーです。スライスしたりんごや豆乳入りで満足感もあるので、朝食や間食のメニューにも。お好みで冷たいままでもおいしく飲めます。


●小澤朋子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/138228">冷えに負けない！りんごジンジャーホットスムージー</a>

 

 

&nbsp;<h3>レモンとオレンジたっぷり♪はちみつに漬けるだけのレモネード</h3>

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薄切りにしたレモンとオレンジに、かぶるぐらいのはちみつを注ぎ、ひと晩ほど寝かせます。はちみつが溶けたら完成！　柑橘類のビタミンCで疲労回復や美肌効果も狙えるドリンクです♪　炭酸水やお湯、ワイン、焼酎などで割って。


●タラゴンさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/117358">ジューシーオレンジレモネード♪</a>

&nbsp;<h3>ジンジャーエールにも♪はちみつとしょうがでホットジンジャー</h3>

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しょうが、はちみつ、砂糖でジンジャーシロップを作り、お湯や紅茶で割ります。炭酸水で割ればジンジャーエールにも。煮出したしょうがは、肉と煮たりヨーグルトに混ぜたりして最後までおいしく楽しめます。


●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/369987">温活！自家製ホットジンジャー。生姜とはちみつを煮詰めて。</a>

&nbsp;<h3>のどが痛い時はコレ♪はちみつと大根のシロップ</h3>

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昔からのどによいとされる“はちみつ大根”。その組み合わせにレモンを加えることで爽やかな風味がプラスされ、飲みやすさもアップ♪　材料をビンに入れて常温で数時間でできる簡単シロップです。


●小泉明代さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13093/recipe/145783">はちみつレモン大根のシロップ</a>


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身体に優しいスイーツはこちらにも！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/article/1028">・ほんのり甘くてさっぱり♪手作り「フルーツ酢」でじめっと気分を吹き飛ばそう</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/748">・ダイエット中でもOK♡ 低カロリーがうれしい“お豆腐”スイーツレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/1393">・上品な甘さが美味しい！メープルシロップで作るおやつ</a>

優しい甘さで身体にもいいことたくさん♪はちみつ活用レシピ16

台湾スイーツの中でも、最近注目を集めているのが「台湾カステラ」。スフレチーズケーキやシフォンケーキのようなふわふわ食感がたまらないスイーツです。今回は一足先に、日本でもこれから流行間違いなしの「台湾カステラ」をおうちで作る方法をご紹介します。材料はたったの4つです。ふわふわ〜な台湾カステラを簡単に！

今なにかと話題沸騰中の台湾グルメ。次なるトレンドとして注目を集めているのが「台湾カステラ」。台湾のある街で人気になったふわふわ食感のカステラです。お店では大きな天板でたっぷり焼いて、大きなカットで売っているようです。



ふわふわで卵感たっぷりの味わいは素朴ながらもやみつきに！　シフォンケーキとスフレチーズケーキの間のような味わいで、バターの代わりにオイルを使用する事でより軽く仕上げています。クリームをたっぷり挟んだものなどもあるのだとか。日本でも大流行の予感のスイーツです！



そんな台湾カステラをお家でも作れるように再現してみました。材料たったの4つ！　お家で手軽に美味しく作る方法を紹介します！

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<h2>ふんわり軽やか食感♪台湾風カステラの作り方</h2>


【材料（20センチ角型 1台分）】 
卵…7個 
砂糖…120g 
米油…80ml 
牛乳…100ml 
薄力粉…110g 



【下準備】 
・卵は卵黄、卵白に分け、卵白は冷蔵庫で冷やしておく。 
・粉を振るう。 
・米油を電子レンジ（600W）に40秒かけ、80度ぐらいにする。 
・牛乳を電子レンジで30秒加熱して温める。 
・オーブンを170度に予熱し、お湯を沸かしておく(湯煎用)。 
・型にクッキングシートを高さを出して敷く。


【作り方】
1、ボウルに加熱した米油を入れ、粉を一度に入れたらハンドミキサーでしっかり混ぜる。

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2、1に温めた牛乳を一度に入れてよく混ぜる。




3、卵黄を3回に分けて入れその都度よく混ぜる。


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4、別のボウルに卵白を入れハンドミキサーでほぐし、ハンドミキサーの高速で角が立つまで泡立てる。



5、4に砂糖を3回に分けて入れ、その都度しっかり撹拌する。角がぴんと立つくらいまで混ぜる。


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6、 3にメレンゲを4～5回に分けて入れその都度優しく混ぜる。


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7、卵白が見えなくなったらゴムベラに持ち替えて、さらに30回ほど混ぜてツヤのある生地にする。


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8、深さのある大きめの容器にお湯を3～5cmほど入れその上に布巾などを敷き、生地を流し込んだ型をのせる。


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9、170度に予熱したオーブンの下段に入れ、約60分湯煎焼きする。 
　残り20分のところで一度開け、上にアルミをかける。中央に竹串を刺して生地が付かなければできあがり。


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オーブンによって焼き時間や温度は異なるので、焼き時間は調整してくださいね。



●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/347163">ふわふわ〜な台湾カステラ</a>


きめ細やかな断面になったら大成功！

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大きめにカットして、できたてをいただくのもよし、冷めたら薄めにスライスするのもよし。お好みのクリームなどをたっぷり挟んでいただくのもおすすめです！

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●2018年のトレンド「台湾グルメ」に注目！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/article/1789">台湾グルメに注目！「豆花（トーファー）」をお家で楽しもう！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/307">台湾風グルメで旅行気分！オリエンタルなムード漂うレシピ4選</a>

おうちで作れる「台湾カステラ」の簡単美味しいレシピ

とろ生カステラやとろ生ケーキなど、今人気急上昇中の「とろ生スイーツ」。そんな魅惑の食感のスイーツを楽しめるレシピをご紹介します。一口食べると、思わずとろけちゃうようなおいしさにハマりますよ！



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<h2>とろける触感がクセになる！とろ生スイーツ</h2>

口の中でとろ～りとろける食感がたまらない「とろ生スイーツ」。専門店では絶えず行列ができるほど注目を集めています。

そんなとろ生食感のスイーツを、おうちでも手軽に楽しめたら嬉しいですよね！　とっておきの魅惑のスイーツレシピをぜひチェックしてみてください♪

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<h2>あのとろけるスイーツをおうちで再現！簡単とろ生レシピ</h2>

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<h3>とろ生 チーズケーキ</h3>

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型に生地を流し込み、低温のオーブンでじっくり焼き上げると……あら不思議！　2層に分かれたケーキの完成！　下は濃厚なチーズプリン、上はふんわりとしたチーズスフレ。この2つを同時に味わえる贅沢なチーズケーキです。

トッピングには、生クリームとクリームチーズで作った特製チーズクリームを。このクリームの食感も、とろ生ですよ♪ チーズ好きにはたまらないスイーツです。

【材料（21cmパウンド型/15cm丸型でも可）】

クリームチーズ　70g 
バター	60g 
卵　2個 
牛乳　200cc 
砂糖　60g 
薄力粉　40g 
Ａ　生クリーム　100cc 
Ａ　クリームチーズ　50g 
Ａ　砂糖　5g

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227034">
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227034</a>

&nbsp;
<h3>とろ生 カステラ</h3>

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ふんわり、しっとり、口に入れるととろけるカステラ。卵がたっぷりの優しい風味はどこか懐かしいカステラそのものなのに、とろ生触感が新鮮な印象のスイーツです。

焼き上がってしばらくすると真ん中がへこみますが、失敗ではありません。小麦粉の量が少ない配合のためにどうしてもへこんでしまいますが、このへこみこそが、ふんわり、しっとり、おいしさの証なのです！

材料がシンプルで作りやすいのも、このカステラのいいところ。ぜひお試しください。

【材料（18cm丸型）】

卵　4個 
砂糖　30g 
蜂蜜　30g 
薄力粉	30g

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227026">
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227026</a>

&nbsp;
<h3>もっちり とろなまどら焼き～抹茶クリーム</h3>

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どら焼きの生地はホットケーキミックスに切り餅を加えて、もちもちに仕上げました。そこに、マシュマロを加えてもっちりトロッとさせた抹茶クリームをサンド。もっちりととろける食感がひとつになった、魅惑のどら焼きです♪

どら焼きの生地は、絞り袋に入れてフライパンに絞りだすと、きれいな丸型に作れますよ。

【材料(ミニどら焼き5個分)】

切り餅　1個 
牛乳　100cc 
卵　1/2個 
みりん・はちみつ　各大さじ１/2 
ホットケーキミックス　70g 
Ａ　マシュマロ　50g 
Ａ　牛乳　50cc 
Ａ　ホワイトチョコ　20g 
Ａ　抹茶　5g 
Ａ　生クリーム(乳脂肪分が高いもの)　50g

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227032">
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227032</a>

&nbsp;
<h3>とろ生 プリンシュー</h3>

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プリン風味のとろけるクリームをたっぷりサンドしたシュークリーム。プリン風味のクリームなんて難しそう、と思うかもしれませんが、実は、ホイップした生クリームにプリンを加えるだけの簡単レシピ！　カスタードと生クリームのダブルシューのような味わいを楽しめますよ。

おうちで楽しむシュークリームなので、持ち運びしなくていい分、たっぷりクリームを絞ってみてください。とろ生食感に思わず笑顔がこぼれます♪

【材料（15個分）】

バター　70g 
水　100cc 
薄力粉	75g 
卵　3個 
Ａ　生クリーム（乳脂肪分が高いもの）300cc 
Ａ　プッチンプリン　3個 
Ａ　砂糖　30g

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227047">
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227047</a>

口の中でとろける食感がたまらない「とろ生スイーツ」いかがでしたか？　おもてなしにもおすすめです。おうちで作ったものとは思えない本格的な仕上がりにみなさん驚くこと間違いなし！　魅惑の食感でスイーツタイムを楽しんでくださいね。


&nbsp;

「魅惑の食感レシピ」は他にも！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/32097/article/655">
・紙コップでも作れる！ふわとろ生シフォンの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/1268">
・【もっちり、もちもち～♪ 】子どもも大人も大好き！もっちり食感おかず</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/1327">
・【ほくとろ、とろとろ、ふわふわ】思わずうっとり♡魅惑の食感おかずレシピ</a>

思わずとろけちゃう！魅惑の「とろ生スイーツ」レシピ

お菓子作りが苦手な人でも、簡単に美味しく作れると話題の炊飯器スイーツ。基本的には、材料を混ぜて炊飯スイッチを押すだけでOK！　こんなに簡単なのに、チーズやフルーツなど、混ぜるものによっていろんなスイーツが作れてしまうんです。初めての人もバリエーションを増やしたい人も、ぜひお試しを。

&nbsp;<h2>キレイな焼き上がり！手土産にもぴったりのカステラ</h2>

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高温で焼くのがタブーのカステラは、炊飯器で作ればしっとりキレイに焼き上がります。粉類はふるいにかけ、卵は常温に、ハチミツと牛乳はレンジで加熱し、よく混ぜておきましょう。



材料を全て合わせて炊飯ボタンを押したら、ときどき炊飯器を開けて焼き加減をチェック。端の部分を切って長方形にしたら完成です。残った部分は生クリームやフルーツと一緒にトライフルにするなどして美味しくいただきましょう♡

くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/182275">●『炊飯器でカステラ』</a>

&nbsp;<h2>混ぜて焼くだけ！お手軽さがうれしいチーズケーキ</h2>


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作るのが難しそうなチーズケーキも、炊飯器なら簡単に作れちゃいます♡　マリービスケットを砕いて、炊飯器の底に敷き詰めておきます。その上にクリームチーズなどすべての材料を混ぜ合わせた生地を流し込んで、炊飯スイッチを押したらあとは待つだけ。



ビスケット部分が下になるようそっと取り出し、上面をキレイにならしましょう。お好みでジャムやフルーツなどをそえてどうぞ。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/11956/recipe/126706">●『炊飯器でチーズケーキ』</a>

&nbsp;<h2>ホットケーキミックスで失敗知らず！ ふわふわチョコチップケーキ</h2>

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粉をふるう手間もなく簡単に作れる、ふわふわのチョコチップケーキ。卵と牛乳、ホットケーキミックスをボウルで混ぜ、チョコチップとココアを加えてさらに混ぜたら炊飯器へ。炊飯が終わってもまだ生焼けのときは、再度スイッチを押して様子を見ましょう。



ホットケーキミックスとチョコチップのみで砂糖不使用なので、甘さは控えめ。生クリームを添えるなど、お好みで調節を。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/11026/recipe/103192">●『炊飯器でお手軽チョコチップケーキ☆』</a>

&nbsp;<h2>秋の味覚をお手軽に楽しめる、ヨーグルトとリンゴのケーキ</h2>

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旬の果物、美味しいリンゴをたっぷり使ったヨーグルトとリンゴのケーキ。クッキングシートを敷いた炊飯器にリンゴを入れ、砂糖とシナモンを振りかけたらその上に生地を流し込みます。 
底をトントンと叩くようにして空気を抜いたら炊飯スイッチオン！　



焼き具合は表面の状態を見たり、竹串を刺したりして確認を。焼きたてよりも、冷やしてしっとり落ち着いてからいただくのがオススメです♡


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/147556">●『炊飯器でりんごのヨーグルトケーキ』</a>

&nbsp;<h2>チョコとバナナがベストマッチ！ 紅茶が香るしっとりケーキ</h2>

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子供が大好きなバナナケーキとチョコレートソースをお手軽に作れるレシピ。バナナは輪切りにして溶かしバターをかけ、炊飯器の底に敷き詰めます。卵はしっかり泡立ててからそのほかの材料を合わせて生地を作りましょう。最後に茶葉を加えて炊飯器へ。



紅茶の香りがふわっと漂う、味わい深い仕上がりに！炊飯中にチョコレートと牛乳をレンジで加熱し、ソースを作っておきましょう。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/133568">●『炊飯器でバナナのお手軽ケーキレンジチョコソース【炊飯器調理】』</a>
 
 

カステラ、チーズケーキ、フルーツケーキ……バリエーション豊かに楽しめる炊飯器スイーツ。ケーキ型などの特別な道具を用意する必要もなく、いつも使っている調理器具で気軽に作れるのもうれしいポイントです。おばけやカボチャのトッピングをしたら、ハロウィンパーティーにもぴったりですよ♪


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ほかにもあります「お手軽スイーツ」記事！
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/692">●『フライパンで作る！失敗知らずのお手軽チョコスイーツまとめ』</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/article/929">●『ふわふわ食感にメロメロ！お手軽マシュマロスイーツ』</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1313">●『【ふわっふわ食感がたまらない♪】電子レンジで10分！お手軽「蒸しパン」の作り方』</a>

材料を混ぜたらスイッチONで完成♡ カンタン炊飯器スイーツまとめ

子どもたちに大人気の行事「夏祭り」。ズラーっと屋台が並んでいる通りを、何を買おうか考えながら歩くのはワクワクしますよね。そんな屋台で楽しめるメニューをお家で作ってみませんか？　あっという間におうちが縁日に早変わり！　夏休みに親子で作ってみてはいかがでしょうか？

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<h2>おうちで夏祭り♪屋台スイーツ作っちゃおう！</h2>

夏の風物詩といえば、夏祭り。綿あめやりんご飴、かき氷など。ずらりと並んだ屋台を巡るのは楽しいですよね。そんな屋台メニューをお家で楽しみませんか？　お祭りに行かなくてもお家でお祭り気分を味わえるレシピをご紹介します。


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<h2>お祭りの定番！りんご飴風 ぶどう、トマト飴</h2>


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りんごの周りのパリパリした飴の食感がたまらないりんご飴。今回は、一口でぱくっと食べやすいりんごやぶどうを飴にしました。ミニトマトは珍しいと感じるかもしれませんが、トマトの酸味とあめの甘さが意外と合うんです。



【材料】

グラニュー糖　200g 
水　50g　 
ぶどう(皮ごと食べられる物)ミニトマト　合わせて25粒程

【作り方】

1、ぶどうやミニトマトに串を刺しておきます。あとであつあつの水飴をつけるので、串は少し長めの物が良いです。


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2、鍋にグラニュー糖と水を入れてなじまて、中火～強火にかけます。比率はグラニュー糖4:水1です。混ぜたくなってもグッと我慢です。混ぜてしまうと空気が入って綺麗な飴になりにくいんです。甘い香りがして来たら火を止めます。


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3、少し冷ましたら1を鍋に入れ、飴を絡めます。熱いので気を付けて下さいね。もし、飴が固まって来たら弱火に少しかけて柔らかくしてください。

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4、3をクッキングシートに並べたら完成です。他のフルーツでも試してみてくださいね。水分の少ないスイーツがおすすめです。

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<h2>たこ焼き器でベビーカステラ。</h2>


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お祭りでついつい食べ歩きしちゃうベビーカステラ。実は、ホットケーキミックスとたこ焼き器で簡単に作れます。ちょっとお楽しみが欲しいので中にチョコレートを入れました。イチゴ味のチョコやナッツチョコなどを入れてみました。何味かは、食べてからのお楽しみです♪

【材料（3～4人分）】

ホットケーキミックス　150g 
卵 1個 
牛乳　100ml 
お好みのチョコなど


【作り方】

1、ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜます。

2、1にホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜます。

3、たこ焼き器に生地を8分目位まで入れます。膨らむ事を考慮して少なめにするのがポイント。


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4、チョコなどを入れていきます。1列ずつ空けて何も入れな生地と隣り合わせになるように入れます。


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5、表面がプクプクして来たら、同士の生地をくっつけて丸型にして転がして中まで火を通したら完成です！


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<h2>ポリポリいけちゃうキュウリの一本漬け！</h2>


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お祭りの賑わいで暑くなった体を冷やしてくれる屋台のキュウリは最高のおやつですね。パリっとはじける食感がたまりません。ナスも一緒に漬ければおつまみにも良いですよ。


【材料】

キュウリやナス　適量 
白だし、適量 
昆布茶　少々




【作り方】

1、キュウリ、ナスはピーラーで縞模様になる様に皮をむきます。ナスは太さにもよりますが縦に2等分か4等分ににすると味がしっかり染みて美味しくなります。


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2、1を密閉袋に入れて白だしと昆布茶を入れます。キュウリやナスから水分が出るので濃いかなぁと思うくらいが丁度良いですよ。


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3、半日程冷蔵庫で寝かせてから、割り箸などの棒を刺します。器にタップリの氷を入れて盛りつけてください。食欲の出ない夏の暑い日でも一本ペロッと食べられちゃいますよ。


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夏祭り気分を味わえる屋台レシピ。身近にある道具や材料で手軽に夏祭り気分が味わえちゃいます♪ 　うんざりしてしまう夏の暑さも吹き飛ばして楽しい気分にしてくれますよ。夏休みはぜひ屋台スイーツで親子で楽しい時間を過ごしてくださいね！



 
 

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