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    • 公開日2018/01/14
    • 更新日2018/01/14

    思わずとろけちゃう!魅惑の「とろ生スイーツ」レシピ

    とろ生カステラやとろ生ケーキなど、今人気急上昇中の「とろ生スイーツ」。そんな魅惑の食感のスイーツを楽しめるレシピをご紹介します。一口食べると、思わずとろけちゃうようなおいしさにハマりますよ!

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    思わずとろけちゃう!魅惑の「とろ生スイーツ」レシピ

     

    とろける触感がクセになる!とろ生スイーツ

    口の中でとろ~りとろける食感がたまらない「とろ生スイーツ」。専門店では絶えず行列ができるほど注目を集めています。

    そんなとろ生食感のスイーツを、おうちでも手軽に楽しめたら嬉しいですよね! とっておきの魅惑のスイーツレシピをぜひチェックしてみてください♪

     

    あのとろけるスイーツをおうちで再現!簡単とろ生レシピ

     

    とろ生 チーズケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227034

    型に生地を流し込み、低温のオーブンでじっくり焼き上げると……あら不思議! 2層に分かれたケーキの完成! 下は濃厚なチーズプリン、上はふんわりとしたチーズスフレ。この2つを同時に味わえる贅沢なチーズケーキです。

    トッピングには、生クリームとクリームチーズで作った特製チーズクリームを。このクリームの食感も、とろ生ですよ♪ チーズ好きにはたまらないスイーツです。

    【材料(21cmパウンド型/15cm丸型でも可)】

    クリームチーズ 70g
    バター 60g
    卵 2個
    牛乳 200cc
    砂糖 60g
    薄力粉 40g
    A 生クリーム 100cc
    A クリームチーズ 50g
    A 砂糖 5g

    くわしいレシピはこちら
    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227034

     

    とろ生 カステラ

    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227026

    ふんわり、しっとり、口に入れるととろけるカステラ。卵がたっぷりの優しい風味はどこか懐かしいカステラそのものなのに、とろ生触感が新鮮な印象のスイーツです。

    焼き上がってしばらくすると真ん中がへこみますが、失敗ではありません。小麦粉の量が少ない配合のためにどうしてもへこんでしまいますが、このへこみこそが、ふんわり、しっとり、おいしさの証なのです!

    材料がシンプルで作りやすいのも、このカステラのいいところ。ぜひお試しください。

    【材料(18cm丸型)】

    卵 4個
    砂糖 30g
    蜂蜜 30g
    薄力粉 30g

    くわしいレシピはこちら
    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227026

     

    もっちり とろなまどら焼き~抹茶クリーム

    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227032

    どら焼きの生地はホットケーキミックスに切り餅を加えて、もちもちに仕上げました。そこに、マシュマロを加えてもっちりトロッとさせた抹茶クリームをサンド。もっちりととろける食感がひとつになった、魅惑のどら焼きです♪

    どら焼きの生地は、絞り袋に入れてフライパンに絞りだすと、きれいな丸型に作れますよ。

    【材料(ミニどら焼き5個分)】

    切り餅 1個
    牛乳 100cc
    卵 1/2個
    みりん・はちみつ 各大さじ1/2
    ホットケーキミックス 70g
    A マシュマロ 50g
    A 牛乳 50cc
    A ホワイトチョコ 20g
    A 抹茶 5g
    A 生クリーム(乳脂肪分が高いもの) 50g

    くわしいレシピはこちら
    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227032

     

    とろ生 プリンシュー

    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227047

    プリン風味のとろけるクリームをたっぷりサンドしたシュークリーム。プリン風味のクリームなんて難しそう、と思うかもしれませんが、実は、ホイップした生クリームにプリンを加えるだけの簡単レシピ! カスタードと生クリームのダブルシューのような味わいを楽しめますよ。

    おうちで楽しむシュークリームなので、持ち運びしなくていい分、たっぷりクリームを絞ってみてください。とろ生食感に思わず笑顔がこぼれます♪

    【材料(15個分)】

    バター 70g
    水 100cc
    薄力粉 75g
    卵 3個
    A 生クリーム(乳脂肪分が高いもの)300cc
    A プッチンプリン 3個
    A 砂糖 30g

    くわしいレシピはこちら
    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/227047

    口の中でとろける食感がたまらない「とろ生スイーツ」いかがでしたか? おもてなしにもおすすめです。おうちで作ったものとは思えない本格的な仕上がりにみなさん驚くこと間違いなし! 魅惑の食感でスイーツタイムを楽しんでくださいね。

     

    「魅惑の食感レシピ」は他にも!
    ・紙コップでも作れる!ふわとろ生シフォンの作り方
    ・【もっちり、もちもち~♪ 】子どもも大人も大好き!もっちり食感おかず
    ・【ほくとろ、とろとろ、ふわふわ】思わずうっとり♡魅惑の食感おかずレシピ

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

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