主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

副菜

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

主食

10分で完成！【絶品タコライス】卵もワンパンでお手軽♩

レシピ 

寒くなると、こってりと濃厚なクリーム系パスタを食べたくなりませんか？　今回は、とろ〜りクリーミーなパスタの、バリエーション豊かなレシピをご紹介。人気のカルボナーラをはじめ、いろんな具材で楽しめる基本のクリームパスタ、お店でも人気のトマトクリームパスタ、爽やかな風味が魅力のレモンクリームパスタなど、盛りだくさん♪　おもてなしにもお手軽ランチにも大活躍のクリームパスタ15選です。


【目次】 
<a href="#heading01">1.こってり濃厚な美味しさ。絶品カルボナーラのレシピ</a> 
<a href="#heading02">2.優しい味わい♪クリームパスタの人気レシピ</a> 
<a href="#heading03">3.風味豊かなごちそうパスタ！トマトクリームのパスタ</a> 
<a href="#heading04">4.さっぱりクリーミー♪レモンクリームの爽やかパスタ</a>


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<h2 id="heading01">1.こってり濃厚な美味しさ。絶品カルボナーラのレシピ</h2>


芳醇なチーズの香りとまったり濃厚な口当たりで人気のカルボナーラ。お店の味をおうちで楽しめる本格的なレシピから、ワンポットで作れるお手軽バージョンまで、絶品レシピをご紹介します！


&nbsp;<h3>2つの隠し味でお店の味に♪濃厚な王道カルボナーラ</h3>

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生クリームと卵黄を使った王道のカルボナーラを、隠し味でさらに美味しく仕上げます。プラスするのは、昆布茶と白だし！　それぞれ少しずつ加えるだけで、深みがぐっとアップしますよ。


●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/188138">絶品！お店のカルボナーラ〜隠し味はアレ</a>

&nbsp;<h3>オリジナルは生クリーム不使用！元祖ローマ風カルボナーラ</h3>

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レストランでは卵が固まりにくいように生クリームを使用しますが、ソースは卵とチーズで作るのがカルボナーラ本来のレシピ。具材はパンチェッタのみでシンプルに！　卵液を入れたら火から下ろし、手早く仕上げましょう。


●松尾絢子（ちきむん）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/188681">元祖　ローマ風カルボナーラ</a>

&nbsp;<h3>フライパンひとつで！チキンとアスパラのワンポットカルボナーラ</h3>

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具材を炒めたフライパンに牛乳を入れ、パスタも一緒に茹でてしまう時短レシピです。パスタがほどよいかたさになったら器に盛り、粉チーズ、黒こしょう、温泉卵をトッピング。トロトロの温泉卵を絡めながらどうぞ♪


●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/235335">フライパン一つで簡単！チキンカルボナーラのワンポットパスタ</a>

&nbsp;<h3>マイルドな味で子どもにも好評♪パパッと作れるお手軽カルボナーラ</h3>

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牛乳で作る簡単カルボナーラは、子どもからシニアまで食べやすい、あっさり風味。具材を炒めて牛乳と粉チーズでソースを作り、茹でたパスタを絡めます。器に盛って卵黄をのせたら完成！　こしょうはお好みで。


●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/146621">しめじとベーコンのお手軽カルボナーラ風</a>

  

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<h2 id="heading02">2.優しい味わい♪クリームパスタの人気レシピ</h2>


シンプルなクリーム系パスタは、肉・魚・野菜といろいろな具材でアレンジできます。豆乳を使ったヘルシーなレシピや人気の明太子パスタなど、バリエーション豊かなレシピを集めました！


&nbsp;<h3>あっさりヘルシー！ほうれん草とじゃがいもの豆乳クリームパスタ</h3>

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牛乳の代わりに豆乳を使った、あっさりとした味わいのクリームパスタです。ベーコンとじゃがいもとの相性も良く、食べごたえバッチリ！　じゃがいもはホクホクの食感を楽しむため、じっくり炒めておくのがポイント。


●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/244522">ほうれん草とじゃがいもの豆乳クリームパスタ</a>

&nbsp;<h3>生クリームなしでも濃厚！ワンポットで作れるクリームパスタ</h3>

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フライパンに牛乳とコンソメのスープを作ってパスタを茹で、そこに具材を加えて煮るだけの簡単クリームパスタ。マヨネーズを加えることでこっくりと濃厚なソースに仕上がります♪　具材はツナやベーコンなど、お好きなものでOK。


●ちゃんちーさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124691">フライパン一つで別茹で不要パスタ♪濃厚クリームver.</a>

&nbsp;<h3>きのこのうま味たっぷり！濃厚ホワイトソースのクリームパスタ</h3>

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きのこをたっぷり使った風味豊かなクリームパスタ。ソースはバターと小麦粉に少しずつ牛乳を加え、最後に粉チーズを加えて濃厚な味わいに。きのこは水洗いせず、サッと炒めるのが風味よく仕上げるコツ。


●北島真澄さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/364311">【絶品！】濃厚♪きのこのクリームパスタ</a>

  

&nbsp;<h3>混ぜるだけで簡単！クリーミーで味わい深い明太クリームパスタ</h3>

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明太子の風味と生クリームのまろやかな口当たりが絶妙な、和風クリームパスタ。バターと生クリームをレンジで温め、明太子を加えてさらに温めたら、あとはよく混ぜるだけ。明太子は加熱しすぎないのがポイントです。


●ひえだちひろ（檜枝ちひろ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/30460/recipe/142497">明太子クリームパスタ</a>


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<h2 id="heading03">3.風味豊かなごちそうパスタ！トマトクリームのパスタ</h2>


トマトとクリームで味わい深く仕上げるパスタは、魚介類との相性も抜群。かにやほたてなどの贅沢食材を使った、ちょっとリッチなクリームパスタをご紹介します。


&nbsp;<h3>トマトジュース＆生クリームで簡単！かにのトマトクリームパスタ</h3>

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かに缶、トマトジュース、生クリームを組み合わせたら、リッチな味わいのパスタが簡単に作れます♪　にんにくを炒めて香りを出し、かに缶とトマトジュースを入れて煮立て、最後に生クリームを加えます。おもてなしにもおすすめ！


●若子みな美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/215196">カニのトマトクリームパスタ</a>

&nbsp;<h3>こっくり美味しい♪チキンとまいたけのトマトクリームパスタ</h3>

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鶏もも肉などの具材を炒めたフライパンにトマト缶を加えて煮込み、生クリームと粉チーズで仕上げた濃厚なトマトクリームパスタ。こっくり系パスタには太めのスパゲティが相性抜群です♪　


●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/207812">チキンときのこのトマトクリームパスタ</a>

&nbsp;<h3>水漬けパスタでもちもち＆時短！ツナのトマトクリームパスタ</h3>

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パスタを水に浸しておくことで別茹で不要、お鍋ひとつでパパッと作れるクリームパスタ。ツナ缶、トマト缶、オリーブと、材料も常温保存できるものばかりなので、アウトドアだけでなく災害時にも役立つレシピです。


●shihoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/58551/recipe/377876">水漬けパスタで作る！ツナトマトクリームパスタ</a>

  

&nbsp;<h3>ワンポットで簡単＆豪華！えびのトマトクリームパスタ</h3>

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フライパンでにんにくを炒め、えびを入れてこんがりと焼きます。いったんえびを取り出し、トマト缶と牛乳でソースを作るときに、パスタも一緒に茹でてしまうのがポイント。えびを戻して器に盛り、こしょうをふったら完成です！



●Y'sさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/256399">海老のトマトクリームワンポットパスタ</a>


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<h2 id="heading04">4.さっぱりクリーミー♪レモンクリームの爽やかパスタ</h2>


まろやかなクリームソースにレモンを加えて、すっきりと風味良く仕上げるレモンクリームパスタ。基本のシンプルパスタからボリューム満点のパスタまで、人気のレシピをご紹介します！


&nbsp;<h3>レモンの味わいをシンプルに堪能♪基本のレモンクリームパスタ</h3>

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フレッシュなレモンとまろやかな生クリームの組み合わせを、シンプルに堪能できるレシピ。茹でたパスタを、レモン果汁、生クリーム、バターで作ったソースで和え、レモンの皮をおろしたものと、レモンの輪切りをのせてレモン尽くしに。


●若子みな美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/178626">レモンクリームパスタ</a>

&nbsp;<h3>えびとブロッコリーのさっぱりレモンクリームパスタ</h3>

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ぷりぷりのえびに刻んだブロッコリーをたっぷり。色のコントラストもきれいなパスタです。牛乳で仕上げているので軽めの仕上がりで、たっぷりのフレッシュレモンの風味も爽やか！　えびの丁寧な下ごしらえも美味しさの重要なポイントです。


●おねこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/381324">ぷりぷりエビとブロッコリーのレモンクリームスパゲティ</a>

  

&nbsp;<h3>いわし缶が大変身！いわしとキャベツのレモンクリームパスタ</h3>

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オイルサーディンのうま味とキャベツの甘み、クリームソースの爽やかなレモンの香りが絶妙にマッチした一品。レモンの皮とピンクペッパーをトッピングすると彩りもかわいらしく、おもてなしにも◎。


●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/376506">いわし缶とキャベツのレモンクリームスパゲティ</a>




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トマト風味やレモン風味も！とろ〜り濃厚なクリーム系パスタのバリエーション15選


お菓子や料理に使う生クリーム。200mlパックで売られているものが主流ですが、買ったはいいものの全部使い切らず余らせてしまうことも多いですよね。捨ててしまうのはもったいないけど、使い道が思いつかない。開封した生クリームはすぐに使わないといけないし…。そんなときに役立つ、生クリームの活用アイデアをご紹介！　100ml以下の生クリームを有効活用するレシピを集めました。お菓子やパスタ、スープやおかずなど…ぜひ参考にしてみてください♪

【目次】 
<a href="#heading01">1.贅沢クリーミー♪ちょこっと生クリームで作るお菓子</a> 
<a href="#heading02">2.お店みたいな味！生クリームで本格パスタ</a> 
<a href="#heading03">3.まろやか濃厚♪生クリームを使ったスープ</a> 
<a href="#heading04">4.定番メニューもランクアップ！生クリームで作るおかず</a>


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<h2 id="heading01">1.贅沢クリーミー♪ちょこっと生クリームで作るお菓子</h2>


生クリームは牛乳と比べて脂肪分の量が多いので、お菓子に使うとより濃厚なクリーミーさが味わえます。プリンやチーズケーキ、シフォンケーキなど、余った生クリームを使ったお菓子のレシピをご紹介！　お子様のおやつや、おもてなしにもおすすめです。


&nbsp;<h3>毎日食べたい！材料5つの甘さ控えめプリン</h3>

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生クリーム100mlを使って作る焼きプリン。生クリーム以外の材料は牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンスだけでとてもシンプル！　卵をほぐして砂糖を混ぜ、温めた生クリームと牛乳を混ぜたら濾して、容器に入れオーブンで焼くだけ。甘さ控えめで、毎日でも食べたくなるやさしい味です。


●アンナのキッチンさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/102838/recipe/318785">材料5つのみ♪【毎日食べたい身体にやさしい焼きプリン】</a>

&nbsp;<h3>あっさりヘルシー♪豆腐でベイクドチーズケーキ</h3>

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生クリーム大さじ2杯と豆腐を使ったチーズケーキです。クリームチーズ、生クリーム、卵、豆腐と、材料を順に混ぜていき、型に入れて焼くだけなのでとても簡単♪　豆腐が生地のメインとなるので、あっさりヘルシーな仕上がりです。


●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/146105">お豆腐チーズケーキ。</a>

&nbsp;<h3>ふわっ、シュワッ！とろける極上の生シフォン</h3>

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カップケーキ型で作ったシフォンケーキの中に生クリームを絞り込んだスイーツ。ふわふわ、シュワシュワとお口の中で溶けるシフォン生地に、とろ〜りとろける生クリームが極上の口当たり♪　生クリームが100mlあればカップケーキ型5個分作れますよ。


●たーちゃんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/144828">極上♡とろ生シフォン</a>

&nbsp;<h3>レンジで作れる♪アレンジ自在なカスタードクリーム</h3>

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シュークリームやパイなどいろいろなスイーツに活用できるカスタードクリーム。余った生クリームを使って、レンジで簡単に手作りできます。グラニュー糖と薄力粉に牛乳、卵黄を加えながらレンジで加熱し、冷やしたら泡立てた生クリームを加えて完成！


●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/131653">レンジで作る、カスタードクリーム。</a>

  

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<h2 id="heading02">2.お店みたいな味！生クリームで本格パスタ</h2>


お菓子作りで生クリームが余ったら、その日のランチやディナーは「クリームパスタ」を作ってみるのはいかがですか？　牛乳で作るソースよりもリッチな風味で、お店のようなパスタが楽しめますよ。カルボナーラやトマトクリームなど人気のパスタレシピを集めました。


&nbsp;<h3>生クリームを使えば本格派♪濃厚カルボナーラ</h3>

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生クリームが余ったらぜひ作りたいカルボナーラ。生クリームがコクとなめらかさの決め手になり、本格的な味に！　生クリームを含めた材料をすべて混ぜて、茹でたパスタに和えればできあがり。ボソボソになりがちなソースも失敗なく作れます。


●しゃなママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/135996">お店に負けないよ～♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪</a>

&nbsp;<h3>かに缶で簡単！うま味たっぷりトマトクリームパスタ</h3>

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トマトクリームパスタの中でも人気のレシピがこのかにのパスタ。缶詰を使って手軽に作れます。にんにく、玉ねぎを炒め、かにの缶詰と白ワイン、トマト缶、コンソメを加え煮詰めたら生クリームで仕上げます。かにのうま味と、こっくりとしたトマトクリームが相性抜群♪


●本村美子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/131724">蟹缶で作る、蟹のトマトクリームパスタ</a>

&nbsp;<h3>めんつゆで味付け！和風明太クリームパスタ</h3>

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生クリームを使ったパスタと言えば、明太クリームパスタもおすすめ。明太子のうま味＆塩気に、まったりなめらかな生クリームがよく合います。めんつゆを加えて和風仕上げに。美味しさのポイントはバターと長ねぎ。コクと風味が増しますよ。

●ちおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/394409">絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ</a>

  

&nbsp;<h3>クリームが濃厚！きのことベーコンのクリームパスタ</h3>

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濃厚なソースが美味しい、しめじを使ったクリームパスタ。本格的な味わいながら、作り方はとっても簡単！　バターとにんにくでベーコンとしめじを炒め、生クリームと牛乳、コンソメと混ぜ合わせるだけ。仕上げに粉チーズを加えるのもおすすめです。
●apii cook (あぴ)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/573444/recipe/424234">ベーコンときのこのクリームパスタ</a>


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<h2 id="heading03">3.まろやか濃厚♪生クリームを使ったスープ</h2>


生クリームが余ったら、作ってみないともったいないのが「スープ」。生クリームの深いコクが生かされ、なめらかで濃厚な贅沢スープが作れます。素材そのものの味と栄養を活かした、心も体も温まってほっとするスープのレシピをご紹介します。


&nbsp;<h3>まったりクリーミー！おうちで本格コーンポタージュ</h3>

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コーンの缶詰と生クリームを使って作るコーンポタージュ。薄力粉とバターを炒めてベシャメルソースから作る本格レシピです。仕上げに生クリームを加えることでクリーミーさがアップ。とうもろこしの粒をたっぷり加えるのも◎！


●奥山まりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/254782">濃厚美味♪我が家のコーンポタージュ（スープ）</a>

&nbsp;<h3>時短レシピ♪ほんのり甘いかぼちゃのポタージュ</h3>

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まったりとした甘みに何だかほっとする、かぼちゃのポタージュ。スーパーで買えるスライスかぼちゃを使うので気軽に作れます。かぼちゃはレンジ加熱してから鍋で煮込めば時短に。かぼちゃの栄養をまるごといただけるポタージュスープです。


●さっちんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/371441">かぼちゃのスープ</a>

&nbsp;<h3>ブレンダーで簡単！真っ白なかぶのスープ</h3>

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とてもおしゃれな真っ白いかぶのスープ。見た目は華やかですが作り方は簡単。かぶと玉ねぎを炒めてから煮たら、ブレンダーでピュレ状にすればスープは完成！　かぶとチーズ、生ハムで飾り付け、生クリームをかければできあがりです。


●曽布川優子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/142451">真っ白なカブのポタージュ</a>

  

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<h2 id="heading04">4.定番メニューもランクアップ！生クリームで作るおかず</h2>


毎日のおかずやパーティーメニューにもおすすめな、生クリームを活用したおかずのレシピ。生クリームを使えばコクと深みが増し、定番のおかずも何だかランクアップした味に！　グラタンやクリーム煮、万能なディップソースのレシピをお教えします。


&nbsp;<h3>アツアツ、トロ～リ♪かぼちゃの簡単グラタン</h3>

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ほくほくのかぼちゃと香ばしいチーズがたまらないグラタン。生クリームのうま味と甘みがたっぷりのリッチな味わいです。蒸してマッシュしたかぼちゃと、炒めた玉ねぎ・ウインナーを混ぜ、生クリームとチーズをかけて焼けば完成です。


●manngo（河野ひとみ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21868/recipe/193265">簡単南瓜グラタン</a>

&nbsp;<h3>素材の味を楽しむ♪じゃがいものシンプルグラタン</h3>

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こちらはじゃがいもそのものの味を楽しめるグラタン。スライスしてにんにくと塩を和えたじゃがいもを、生クリーム＆牛乳をかけながら重ねて焼くだけ。チーズを使わなくても、生クリームのコクでまったりとした味わいに！


●本村美子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/131365">オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン</a>

&nbsp;<h3>ごはんにもパンにも！鮭と白菜のクリーム煮</h3>

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鮭と白菜、しめじをトロトロのクリームで煮たおかず。ご飯にもパンにも、パスタにも合う一品です。煮込んでとろっとした白菜と、香ばしい鮭が濃厚なクリームにぴったり。生クリームだけでなく牛乳も使うので、あと味はあっさりと仕上がりますよ。


●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/143914">秋鮭と白菜のクリーム煮</a>

  

&nbsp;<h3>野菜やお肉に♪混ぜるだけの簡単味噌クリームディップ</h3>

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生クリームと味噌、粒マスタード、おろしにんにくを混ぜるだけで完成のディップソース。野菜スティックや温野菜、グリルしたお肉やお魚、フライなど、いろいろなものにつけて楽しめます。ちょっと気の利いたおつまみもすぐに準備できますね。


●築山紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/155373">余った生クリームで*みそクリームソース</a>

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カルシウム＆たんぱく質豊富な乳製品を毎日の食卓に！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2073">・家族で食べたい！手軽にたんぱく質＆カルシウム補給できる牛乳レシピ15選</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2040">・とろーりアツアツ♪チーズをたっぷり使った人気おかず15選！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2093">・美味しく腸活！毎日の食生活にもっとヨーグルトを取り入れるレシピ15</a>

こっくりまろやか♪余りがちな100ml以下の生クリームを活用するレシピ15

マイルドな卵とチーズのソースに黒コショウがアクセント。こっくりリッチな美味しさをおうちでも完全再現できる、失敗なしの本格カルボナーラレシピです。作りやすい生クリーム入りのレシピと、本格的ローマ風カルボナーラの2つをご紹介しています！　Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！

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<h2>みんな大好き！「カルボナーラ」</h2>


マイルドな卵とチーズのソースに黒コショウがピリッと効いた絶妙な美味しさが特徴のカルボナーラ。おうちでも簡単に作れる人気のパスタですが、卵が固まったり、味がなんとなくぼやけたり…ということはありませんか？　材料選びからこだわって、レストランの味をおうちでも楽しみましょう！





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<h3>
生クリームは本来入らない</h3>

生クリームを使うレシピは、もともと卵が固まるのを防ぐためのレストランの方法で、本場のローマでは入れません。ただ、家庭で作るには、生クリームを入れた方が簡単にできますので、おすすめの調理法とも言えます。作り慣れてきたら生クリームを使わない本格レシピにもチャレンジしてみてください。


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<h3>
卵は全卵と黄身でどう違うのか？</h3>

卵は、全卵を入れるか、黄身を入れるかで濃厚さが変わってきます。

全卵を使った場合、白身が入ることになりますが、白身は加熱すると58度くらいから固まり始めて80度近くまで完全には固まりません。

その一方、黄身は白身より少し低い温度の65～70度前後で完全に固まるため、黄身だけ入れるカルボナーラの方が手早さなどのテクニックを必要とします。ただ、黄身だけ入れた方が濃厚なうま味が再現できます。


●材料による味の違いはこちらにさらに詳しく記載しています！<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/article/2101">意外と知らないカルボナーラの歴史と材料の選び方</a>　


&nbsp;
<h2>
濃厚カルボナーラの作り方</h2>

それでは、いよいよカルボナーラを作ってみましょう！　今回は、より濃厚なカルボナーラになるように食材をチョイスしてみました。

●パスタ：「ブロンズダイス製法」太さ1.7mmのスパゲッティー

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●卵：黄身のみ

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●生クリーム：「動物性」

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&nbsp;<h3>濃厚！本格クリーム・カルボナーラ</h3>

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【材料（1人分）】 
スパゲッティー（1.7mm）　80g 
パンチェッタ（厚切りベーコンでも可）　25g 
オリーブオイル　大さじ1.5 
白ワイン　大さじ1 
A卵黄　Mサイズ1個分 
A生クリーム（動物性　脂肪分35％）　40ml 
Aパルメザンチーズ　大さじ1 
Aブラックペッパー　適宜 
湯　適宜 
塩　湯に対して1％


【下準備】 
・パスタを和える用と、ソースを作る用の2つのフライパンを用意する。 
・たっぷりの湯を沸かし、湯の量に対して1%の塩を入れ、スパゲッティーを茹でる。


【作り方】 
1．パンチェッタを1cmぐらいに切る。パスタを和える用のフライパンにオリーブオイルをひいて熱し、カリカリになるまで炒めたら取り出す。

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2．ベーコンを取り出したフライパンに白ワインを加え、加熱してアルコールを飛ばす。

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3．2にパスタのゆで汁をお玉半分くらい加えたら、よく混ぜて乳化させる。
 
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4．ソースを作る用のフライパンに、材料Aをすべて加えて混ぜ、取り出しておいたパンチェッタを加える。

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5．茹で上がったパスタを、3のパスタを和える用のフライパンに入れてよく混ぜる。

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6．火を止め、4のソースを加える。

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7．ダマにならないようできるだけ手早くかき混ぜる。

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これで、濃厚でリッチなカルボナーラのできあがりです！　これならお店の味にも負けない味に仕上がります♪


●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/188682">濃厚！本格クリーム・カルボナーラ</a>　



&nbsp;
<h2>
元祖！ローマ風カルボナーラにも挑戦！</h2>

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こちらは、本来ローマで作られている生クリームを入れないカルボナーラです。さっぱりとしたチーズと卵本来の美味しさが引き立ち、非常に美味しいですよ！　こちらで使用しているパスタは、ソースがよく絡むよう「ブロンズダイス製法」のものにしました。そして、卵は全卵にしています。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/188681">『元祖　ローマ風カルボナーラ』</a>

 


&nbsp;
<h3>おうちで本格カルボナーラを作ってみよう！</h3>


カルボナーラのようなシンプルなパスタほど、使う食材や調理技術によって美味しさが左右されますが、調べてみるととても奥深く面白いですね。今回ご紹介した材料や組み合わせをいろいろ試してみて、ぜひおうちでレストランに負けないお好みのカルボナーラを作ってみてくださいね！


 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/article/1089">【保存版】不動の人気メニュー！本格濃厚「ナポリタン」の作り方</a> 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/article/768">パスタの種類とおいしくするソースの選び方＜ロングパスタ編＞</a>

本当に美味しいカルボナーラ｜何度も作りたい定番レシピVol.27

優しい味わいとうま味がたっぷりのたらこは、子どもからお年寄りまでみんなに人気の食材！　ほかほかのご飯の上にのせてもパスタと絡めても美味しいたらこですが、ほかにも様々な料理にも使えるって知ってましたか？　まず、定番のたらこパスタは人気の5種類をピックアップ。ほかにも、毎日のおかずにおつまみに、たらこを使いこなすヒントになるレシピを厳選してご紹介します♪　

【目次】 
<a href="#heading01">1.クリーム系も和風も美味しい！たらこパスタバリエ</a> 
<a href="#heading02">2.やっぱりコレ！絶品たらこ×ご飯レシピ</a> 
<a href="#heading03">3.お酒がすすむ！うま味たっぷり、たらこのおつまみ</a> 


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.クリーム系も和風も美味しい！たらこパスタバリエ</h2>


たらこといえばパスタ！　という方も多いのでは？　市販のパスタソースだけでなく、自分好みの味を探すのも楽しいもの。バター醤油やクリームソースなど、簡単に作れて美味しいたらこパスタのバリエーションをご紹介します。


&nbsp;<h3>冷製でも！ボウルで作れる温泉卵と大根おろしのたらこパスタ</h3>

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フライパン不要！　ボウルの中で和えるだけの簡単レシピ。たっぷりのお湯でパスタを茹でたら、麺つゆとたらこを入れたボウルの中でバターと一緒に和えるだけ。仕上げに大葉や大根おろし、とろーり温泉卵をのせれば、冷製でも美味しい、たらこパスタの完成です。


●タッキーママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116567">冷製でも美味しい♪大根おろしと温泉卵乗せたらこパスタ</a>

&nbsp;<h3>バターの香りが効いてる！たらこパスタの定番レシピ</h3>

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たらこ、醤油、バターなどを混ぜたソースに茹であがったパスタを混ぜるだけ。仕上げに刻んだ大葉をたっぷりのせれば、喫茶店風の定番たらこパスタがあっという間に完成します♪　　　


●SHIMAさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/130090">我が家の定番母の味　シンプルが美味しい♪大葉とタラコのパスタ</a>

&nbsp;<h3>5分で完成！クリーミーなたらこクリームパスタ</h3>

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茹でたパスタをボウルで和えるだけの時短クリームパスタ。隠し味にマヨネーズを入れる事によって、生クリーム無しでもクリーミーでコクのあるたらこパスタになります。あっという間にできてしまうので忙しい日のお昼などにもぴったりですね。


●しゃなママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130170">5分で出来上がり!?クリーミーたらこパスタ♪</a>

&nbsp;<h3>パスタに下味をつけるのがポイント！かわいいピンク色のたらこパスタ</h3>

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バター・卵黄・生クリーム・牛乳でこっくり濃厚に仕上げたカルボナーラ風ソースにたらことキャベツを加えて。春らしい色合いのパスタです。ポイントは、麺を茹でるときのお湯に昆布茶を加えること！　しっかりとパスタに味が付いていれば、仕上がったとき全体の味がぼやけません。


●松尾絢子（ちきむん）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/156228">下味が決め手！春キャベツのたらこカルボナーラ</a>

&nbsp;<h3>柚子香る、焼きたらこの和風パスタ</h3>

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醤油ベースのシンプルな味付けの和風パスタ。仕上げに、オーブントースターでしっかり焼いた焼きたらこをたっぷり振りかける、たらこ好きにはたまらないパスタです。爽やかな柚子の香りが良いアクセントになっています。


●松尾絢子（ちきむん）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/133203">しめじと焼きたらこの和風パスタ　柚子の香り</a>

&nbsp;<h3>（番外編）たらこ使ったおいしいうどんレシピもご紹介！</h3>

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麺を茹でている間にソースを準備し、混ぜれば完成！　忙しい日のランチにもピッタリのお手軽うどんレシピです。バター×たらこにレモンの酸味で爽やかさをプラス。くどくなりすぎずにさっぱりと仕上がります。


●Tomomiさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31147/recipe/140725">簡単！たらこバターうどん</a>

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<h2 id="heading02">2.やっぱりコレ！絶品たらこ×ご飯レシピ</h2>


たらこはもちろんご飯との相性抜群！　そのままご飯にのせるのはもちろんですが、ほかにもいろんなご飯×たらこを試してみませんか？　混ぜご飯、チャーハン、作り置きにぴったりのふりかけまで、ご飯ラバーにはたまらないたらこの色々な食べ方をご提案します！


&nbsp;<h3>れんこん入りでもちもち食感の炊き込みご飯</h3>

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れんこんを炊き込んだご飯にたらこを混ぜたたらこご飯。たらこはご飯が炊きあがったあと最後の蒸らしのときに加えるので、ぽろぽろにならずしっとり食べやすく仕上がります。圧力鍋で炊けば、浸水の時間いらずでれんこんも柔らか。小さいお子さんにも食べやすいですよ。


●玉田　悦子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22107/recipe/144948">浸水不要♪もちもち美味しい　れんこんとたらこの炊き込みご飯</a>

&nbsp;<h3>ご飯がとまらない！たらこふりかけ</h3>

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実はたらこを使ってカンタンにご飯のお供が作れるのです。たらこ、卵、酒、みりんを混ぜたものを、油をしいたフライパンで4本の菜箸を使って手早くかき混ぜます。細かいそぼろ上になったら出来上がり。ご飯のお供に、おにぎりに、お弁当にと使い勝手の良い作り置きおかずです。


●きゃらきゃら(小林睦美)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/138498">ソフトたらこふりかけ</a>

&nbsp;<h3>10分で完成！お手軽たらこチャーハン</h3>

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たらこがメインのシンプルなチャーハン。たらこを使うので味付けに失敗することなく簡単に味が決まります。バターを2回に分けて加えるとご飯がパラッと香りもよく仕上がります。


●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/115070">たらこバターチャーハン。</a>

&nbsp;<h3>お弁当に、たらことみつばのオイルおにぎり</h3>

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おにぎりの具としても定番のたらこ。今回は焼きたらこにみつばと亜麻仁油を加えていつもとは少し違ったおにぎりに。美肌やダイエットにも効果が期待される亜麻仁油を気軽に摂取できるレシピです♪


●神田依理子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/138287">たらことみつばのオイルおにぎり</a>

&nbsp;<h3>バターが香る♪たらことコーンの混ぜご飯おにぎり</h3>

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コーンとたらこのぷちぷち食感が楽しいアクセントに。焼いてほぐしたたらこを、コーン・バターと一緒にご飯に混ぜておにぎりにしました。きれいなピンク色で、お弁当も華やかになりますよ♪　


●平野信子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/130363">たらことコーンのまんまるおにぎり♪</a>


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<h2 id="heading03">3．お酒がすすむ！うま味たっぷり、たらこのおつまみ</h2>


日本酒や焼酎、ビールとも相性の良いたらこ。そのまま焼くだけでも立派なおつまみですが、少し手を加えて晩酌の時間をもっと楽しみませんか？　すぐに作れる炒め物から、丁寧に下ごしらえした煮付けまで。たらこでつくる簡単なおつまみを紹介します。


&nbsp;<h3>食べたいときにすぐできる！しらたきのたらこ炒め</h3>

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しらたきとたらこを炒め合わせたヘルシーなおつまみ。味付けも醤油とめんつゆだけとお手軽なので、あと一品欲しい！　というときにもさっと作れるお助けレシピです。お弁当にも。


●さっちん　(佐野幸子)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/144515">しらたきのたらこ炒め</a>

&nbsp;<h3>たらこで味付け完了！にんじんとちくわのたらこ炒め</h3>

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ちくわやたらこなど、うま味の強い食材のおかげで味付けいらず、炒めるだけでできちゃう簡単レシピです。にんじんのほかにもピーマンや玉ねぎなど、冷蔵庫に少しずつ残った野菜で作ってみてくださいね。

●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/180218">ニンジンとちくわのタラコ炒め</a>

&nbsp;<h3>旬の時期に作りたい、たらこと結びしらたきの煮付け</h3>

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冬に出回る生のたらこをしらたきと一緒に煮付けにしました。たらこは初めに熱湯をかけて霜降りにし、臭みを取っておくのがポイント。皮に切り込みを入れて煮付けるとふわっと花が咲いたようにたらこがきれいにひっくり返ります。


●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/121340">たらこと結びしらたきの煮付け。</a>

&nbsp;<h3>たらことじゃがいもの相性抜群コンビ、たらこのポテトサラダ</h3>

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じゃがいもをお鍋で茹でてつぶしたら、後はたらことマヨネーズを一緒に和えるだけ！　ワインにもビールにもぴったりのおつまみです。そのままはもちろん、サンドイッチの具にもおすすめです♪


●Yuuさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/228667">作り置きにも♪『コクうまクリーミー♡たらこポテサラ』</a>

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いろんな具材でパスタを作ってみよう！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/920">・茹でたパスタに和えるだけ！まぜまぜパスタまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/216">・フライパン一つでパスタができちゃった！「ワンポットパスタ」</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/article/1893">・しらすが旬！入れるだけでうま味アップ！しらすパスタレシピ</a>

ご飯にもパスタにも相性抜群！ぷちぷち食感を楽しむたらこレシピ15選！


長期保存できて加熱せずに食べられるツナ缶は、子どもも大好きな便利食材の1つ。今回は、そんなツナ缶を使った簡単パスタをご紹介します。和洋中、イタリアンとさまざまなテイストと相性の良いツナ缶ならではの、さまざまなソースで仕上げています。忙しい日でも手軽にできるものから、おもてなしに使えるものまで、見映えのよいパスタばかりですのでぜひ参考にしてみてくださいね。

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<h2>
アレンジ自在！「ツナ缶」でコクとうま味たっぷりのパスタを作ろう</h2>

スーパーで特売になることも多く、長期保存できるツナ缶。いろいろなお料理に使えるので、常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。

うま味がたっぷり詰まったツナ缶はオイルごと使うのもおすすめです。また、加熱せずに食べられるので、ワンボウルパスタにすることも可能で時短にもなりますよ。

今回は、忙しい日でも手軽にできるものから、おもてなしにも使えるものまで、ツナ缶で作るごちそうパスタをご紹介します。定番のトマトソースパスタはもちろん、ちょっと意外な食材を使った和風パスタやグラタンなど、さまざまなレシピがありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


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<h2>
手抜き感ゼロ！ツナ缶で作るおしゃれパスタ4選</h2>

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<h3>
味の決め手は明太子！混ぜるだけの柚子香るツナパスタ</h3>

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ソースの加熱時間はゼロ！　混ぜるだけのワンボウルパスタです。ツナ缶のオイルも活用することでうま味が増します。青柚子をポイントに使い、ツナと明太子に和の爽やかさをプラスしました。


【主な材料】 
ツナ缶 
明太子 
青柚子 
オリーブオイル


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/363915">『ツナと明太子のパスタ　青柚子の香り』</a>

　　　　

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<h3>
海苔の佃煮で香り豊かに！ツナとキノコのクリームパスタ</h3>

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キノコをバターで香ばしくソテーすることでうま味が格段にアップします！　さらにちょっと意外な海苔の佃煮を加えることで香りも増して、材料はシンプルながらもコク深い味わいに仕上がります。


【主な材料】 
ツナ缶 
海苔の佃煮 
キノコ類 
生クリーム 
バター


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/363930">『ツナと香ばしキノコの海苔クリームパスタ』</a>
　　　　
　　
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<h3>
サクっとホクホク！揚げ里芋とツナのトマトソースパスタ</h3>

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トマトソースにツナ缶をオイルごと加えれば、コクとうま味が増して少ない調味料で美味しく仕上げることができます。秋の食材「里芋」を揚げてトッピングし、食感のアクセントにしました。季節感のあるおもてなしの一品にも。


【主な材料】 
ツナ缶 
トマト缶 
里芋 
玉ねぎ 
にんにく


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/363945">『揚げ里芋とツナのトマトソースパスタ』</a>

　　　　

&nbsp;
<h3>
寒い日に食べたい！甘栗とツナ缶のパスタグラタン</h3>

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パスタはグラタンにしても美味しいですよ！　グラタンに入れる場合、パスタは少し長めに茹でるのがポイントです。ホワイトソースは、レンジでできるお手軽レシピにアレンジしました。ツナと甘栗のほんのり甘いソースがパスタによく絡み、熱々のままいただける絶品グラタンです。


【主な材料】 
ツナ缶 
甘栗 
牛乳 
薄力粉 
バター 
溶けるチーズ　


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/363956">『ツナと甘栗のお手軽パスタグラタン』</a>
　　　　
 
 

いろいろな食材やソースとマッチするツナ缶があれば、限られた食材の中でも手軽にうま味たっぷりのパスタが作れちゃいます。オイルごとソースにしたり、加熱せずそのまま使ったりと、その手軽さを最大限に生かしてみたいですね！　今回ご紹介したレシピを、新しいパスタレシピのレパートリーに取り入れてみてくださいね！


 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/920">茹でたパスタに和えるだけ！まぜまぜパスタまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/216">フライパン一つでパスタができちゃった！「ワンポットパスタ」</a>

今日の晩ご飯にも、おもてなしにも！ツナ缶で作るこくうま♪おしゃれパスタレシピ

和食のイメージが強いしらすですが、パスタの具材としてもおすすめです。しらすとねぎの和風スパゲティ、しし唐のクリームパスタなど人気のメニューをご紹介。ソースにうま味を加えたり、トッピングにしたりと楽しみ方はいろいろ。今回は、オイル系やクリーム系だけでなく、目先を変えた変わり種レシピもご紹介します。

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<h2>
旬のしらすの美味しさをパスタで楽しもう！</h2>


年中スーパーで見かけるしらすですが、実は春と秋の年2回旬があるのをご存知ですか？

秋のしらすは、水温が下がって脂がのってくるのが特徴です。カルシウムなどの栄養いっぱいで、調理する時に下ごしらえも必要ないので、手軽にたっぷり味わいたいですね。

熱々ご飯にかけて食べたり大根おろしに合わせたりと、和食のイメージがあるしらすですが、パスタなどの洋食でも美味しくいただけます。

パスタの本場イタリアでも、しらすのような魚の稚魚は「ビアンケッティ」と呼ばれ、パスタはもちろんフリットやリゾットにして食べられているそうです。

加工方法によって「釜揚げしらす」・「しらす干し」・「ちりめんじゃこ」などありますが、パスタには柔らかな食感の「釜揚げしらす」か「しらす干し」を使うと、ふんわりと口当たり良く仕上がるのでおすすめです。


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<h2>
どんなソースとも相性バッチリ！秋に食べたいしらすパスタ4選</h2>

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<h3>
和風だし×バターでうま味たっぷり♪しらすとねぎの和風スパゲティ</h3>

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しらすご飯のように、パスタにたっぷりしらすをのせた和風パスタです。味つけは白だしとバターで和えるだけなので、とっても手軽に作れます。バターの風味としらすは相性が良く、和の素材の白だしとも合います。しらすと青ねぎはたっぷりとのせて、卵黄を絡めていただきます。


【主な材料】 
スパゲティ 
しらす 
青ねぎ 
卵黄 
バター 
白だし


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/352620">『しらすとねぎの和風スパゲティ』</a>


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<h3>
柚子胡椒がアクセント！しらすとしし唐のクリームパスタ</h3>

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しらすと乳製品は相性がよく、クリーム系のパスタにも合います。生クリームに柚子胡椒を加えたソースは、香りも良く、程よい辛さで飽きずに食べられますよ。彩りと味のアクセントにしし唐を入れるのがポイントです。


【主な材料】 
スパゲティ 
しらす 
しし唐 
生クリーム 
柚子胡椒


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/351958">『しらすとしし唐の柚子胡椒クリームパスタ』</a>


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<h3>
少ない材料でお手軽に！しらすとミニトマトのペペロンチーノ</h3>

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こちらはしらすのうま味とニンニクの香りが食欲をそそる一品。材料が少ない上に、どれも加熱時間が短いので短時間で作れるのがうれしいところ。ニンニクと鷹の爪を焦がさないように炒めたら、しらすとミニトマト、パスタの茹で汁を加えることでうま味たっぷりのソースに仕上がります。最後に黒胡椒とかいわれ大根で、ぴりっと味を引き締めて。


【主な材料】 
スパゲティ 
しらす 
ミニトマト 
かいわれ大根 
ニンニク 
鷹の爪 
黒胡椒


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/352592">『しらすとミニトマトのペペロンチーノ』</a>


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オムレツにパスタを入れちゃった！しらすとパスタのフリッタータ</h3>

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こちらはちょっと変わり種。しらすとパスタを使ったイタリア風オムレツ「フリッタータ」です。フライパンいっぱいに大きく作るフリッタータは、裏返す時にフライパンにお皿を被せてひっくり返し、一度お皿に移してからフライパンに戻すようにすれば、崩れにくく両面きれいに焼けますよ。取り分けやすいので、ホームパーティなどにもおすすめです。


【主な材料】 
スパゲティ 
しらす 
卵 
パルメザンチーズ 
オリーブオイル


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/352867">『しらすとパスタのフリッタータ』</a>


 
 

栄養満点でふっくら美味しい、旬のしらすを使ったしらすパスタ。定番の和風から、ちょっと意外なクリーム系やフリッタータまで、しらすはどんな味付けとも相性がいいので、ぜひいろいろ試してみてくださいね。


 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/1669">めんつゆで味が決まる！めんつゆ＋αで作る和風パスタレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/216">フライパン一つでパスタができちゃった！「ワンポットパスタ」</a>

しらすパスタのレシピ 簡単あえるだけのおすすめパスタ

特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会

フードコーディネーター

お手軽メニューはもちろん、おもてなしメニューとしても出番の多いパスタ。和、洋をはじめ、バリエーションが豊富なのも魅力ですね。今回は数あるレシピの中から、茹でたパスタを和えるだけの簡単メニューをセレクトしました♪

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仙台味噌の風味が新鮮！和風カルボナーラ</h2>

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生クリーム、卵、粉チーズというカルボナーラの基本の材料に、辛口で風味の高い赤味噌・仙台味噌とハチミツ、オリーブオイルをプラスして濃厚な味わいに♪

ベーコンも炒めずにパスタと茹でるので、フライパンも不要。白髪葱、大葉をトッピングして楽しむ和風カルボナーラです。


（材料）1人分 
パスタ　90g 
A仙台味噌　小さじ2 
A蜂蜜　小さじ2 
Aオリーブオイル　小さじ2 
A玉子（全卵）　1個 
A生クリーム＋茹で汁 80cc＋20cc 
A粉チーズ　大さじ１ 
ベーコン（ぶつ切り）　1枚 
白髪葱　お好みで


●『お味噌in！簡単カルボナーラ風パスタ』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/10272/recipe/136135
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のりの佃煮をアレンジ♪簡単和風パスタ</h2>

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ごはんのお供・のりの佃煮がパスタの具材に！　ツナ缶、ごま油、醤油と混ぜて、パスタと茹で汁と一緒に和えるだけです。

トッピングした三つ葉、温泉卵、かつお節との相性が抜群！　使い切れなかったのりの佃煮も大活躍です。


（材料）1人分 
パスタ　70g 
Aのりの佃煮　大さじ1強 
Aツナ缶　1/2缶 
Aごま油　小さじ2 
A醤油　小さじ1 
三つ葉　適量 
A茹で汁　大さじ1 
温泉卵　1個 
鰹節　ひとつまみ


●『和えるだけ★簡単和風のりの佃煮パスタ』 

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レンジで加熱して混ぜるだけ♪クリーミーな明太パスタ</h2>

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男女問わず人気の王道パスタ・明太子クリーム♪ 　パスタを茹でている間に和えるソースが完成する時短レシピです。

電子レンジで1分ほど加熱した生クリーム、有塩バターまたはマーガリンをよく混ぜたら、薄皮から出した辛子明太子を投入。少しとろみがつくまでさらに加熱します。明太子に火が通りすぎないように注意しましょう。ソースの中に茹で上がったパスタを入れて、よく合わせたら皿に盛り、水菜、生の辛子明太子をトッピングします。


（材料）１人分 
パスタ　100g 
Ａ辛子明太子　30～40g 
Ｂ生クリーム　80ml 
有塩バターorマーガリン 大さじ1/2 
水菜　適量 
辛子明太子（トッピング用）　適量


●『明太子クリームパスタ』 

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シャキシャキ水菜たっぷり♪さっぱり和風パスタ</h2>

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水菜のシャキシャキ感としめじの豊かな風味を楽しめる和風テイストのパスタ。麺が茹で上がる直前にしめじを加えるなど、１つの鍋だけで作れる工夫もうれしいレシピになっています。

水菜としめじだけのシンプルさで、さっぱりしたものが食べたい時やダイエット中にもおすすめです。


（材料）2人分 
水菜　150g 
しめじ　1パック 
スパゲッティ　160g 
Ａオリーブ油　大さじ1 
Ａしょうゆ　大さじ1 
Ａにんにくのすりおろし　1かけ分 
刻み海苔　適宜


●『和えて簡単♪水菜の和風パスタ』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/100269
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簡単さもうれしい♪暑い日にぴったりの冷製パスタ</h2>


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トマトジュースを使うから、トマトの湯剥きなどの面倒な作業も不要！　暑い日にぴったりの冷製パスタが手軽にできます♪

小さくカットしたトマトと胡瓜、お湯で溶いたコンソメ、トマトジュース、ツナ缶、塩、オリーブオイル、レモン汁を混ぜます。表示よりも1分長く茹でて水で絞め、しっかり水を切ったパスタと混ぜれば完成です！


（材料）3人分 
細目のパスタ　300グラム 
トマトジュース（理想のトマト使用）　500cc 
胡瓜　1本 
トマト　好きなだけ♪ 
ツナ缶（ライト使用）　小1缶 
コンソメキューブ　1個 
塩　大さじ1/2 
オリーブオイル　大さじ1 
レモン汁　大さじ2


●『5分で出来ちゃう!?ツナとトマトの冷製パスタ♪』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/128901
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茹でたパスタと和えるだけの“まぜまぜパスタ”は、ボウルや鍋１つだけでできるから、洗い物が少なくて済むのもうれしいですね。

年度初めで環境などが変わり、何かと慌ただしい4月。短時間でサッと作れて後片づけもラクラクなパスタメニューで乗り切りましょう♪

 
 
 

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