【目次】
1.贅沢クリーミー♪ちょこっと生クリームで作るお菓子
2.お店みたいな味！生クリームで本格パスタ
3.まろやか濃厚♪生クリームを使ったスープ
4.定番メニューもランクアップ！生クリームで作るおかず
1.贅沢クリーミー♪ちょこっと生クリームで作るお菓子
生クリームは牛乳と比べて脂肪分の量が多いので、お菓子に使うとより濃厚なクリーミーさが味わえます。プリンやチーズケーキ、シフォンケーキなど、余った生クリームを使ったお菓子のレシピをご紹介！ お子様のおやつや、おもてなしにもおすすめです。
毎日食べたい！材料5つの甘さ控えめプリン
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生クリーム100mlを使って作る焼きプリン。生クリーム以外の材料は牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンスだけでとてもシンプル！ 卵をほぐして砂糖を混ぜ、温めた生クリームと牛乳を混ぜたら濾して、容器に入れオーブンで焼くだけ。甘さ控えめで、毎日でも食べたくなるやさしい味です。
●アンナのキッチンさんの材料5つのみ♪【毎日食べたい身体にやさしい焼きプリン】
あっさりヘルシー♪豆腐でベイクドチーズケーキ
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生クリーム大さじ2杯と豆腐を使ったチーズケーキです。クリームチーズ、生クリーム、卵、豆腐と、材料を順に混ぜていき、型に入れて焼くだけなのでとても簡単♪ 豆腐が生地のメインとなるので、あっさりヘルシーな仕上がりです。
●栁川かおりさんのお豆腐チーズケーキ。
ふわっ、シュワッ！とろける極上の生シフォン
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カップケーキ型で作ったシフォンケーキの中に生クリームを絞り込んだスイーツ。ふわふわ、シュワシュワとお口の中で溶けるシフォン生地に、とろ〜りとろける生クリームが極上の口当たり♪ 生クリームが100mlあればカップケーキ型5個分作れますよ。
●たーちゃんさんの極上♡とろ生シフォン
レンジで作れる♪アレンジ自在なカスタードクリーム
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シュークリームやパイなどいろいろなスイーツに活用できるカスタードクリーム。余った生クリームを使って、レンジで簡単に手作りできます。グラニュー糖と薄力粉に牛乳、卵黄を加えながらレンジで加熱し、冷やしたら泡立てた生クリームを加えて完成！
●栁川かおりさんのレンジで作る、カスタードクリーム。
2.お店みたいな味！生クリームで本格パスタ
お菓子作りで生クリームが余ったら、その日のランチやディナーは「クリームパスタ」を作ってみるのはいかがですか？ 牛乳で作るソースよりもリッチな風味で、お店のようなパスタが楽しめますよ。カルボナーラやトマトクリームなど人気のパスタレシピを集めました。
生クリームを使えば本格派♪濃厚カルボナーラ
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生クリームが余ったらぜひ作りたいカルボナーラ。生クリームがコクとなめらかさの決め手になり、本格的な味に！ 生クリームを含めた材料をすべて混ぜて、茹でたパスタに和えればできあがり。ボソボソになりがちなソースも失敗なく作れます。
●しゃなママさんのお店に負けないよ～♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪
かに缶で簡単！うま味たっぷりトマトクリームパスタ
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トマトクリームパスタの中でも人気のレシピがこのかにのパスタ。缶詰を使って手軽に作れます。にんにく、玉ねぎを炒め、かにの缶詰と白ワイン、トマト缶、コンソメを加え煮詰めたら生クリームで仕上げます。かにのうま味と、こっくりとしたトマトクリームが相性抜群♪
●本村美子さんの蟹缶で作る、蟹のトマトクリームパスタ
めんつゆで味付け！和風明太クリームパスタ
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生クリームを使ったパスタと言えば、明太クリームパスタもおすすめ。明太子のうま味＆塩気に、まったりなめらかな生クリームがよく合います。めんつゆを加えて和風仕上げに。美味しさのポイントはバターと長ねぎ。コクと風味が増しますよ。
●ちおりさんの絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ
クリームが濃厚！きのことベーコンのクリームパスタ
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濃厚なソースが美味しい、しめじを使ったクリームパスタ。本格的な味わいながら、作り方はとっても簡単！ バターとにんにくでベーコンとしめじを炒め、生クリームと牛乳、コンソメと混ぜ合わせるだけ。仕上げに粉チーズを加えるのもおすすめです。
●apii cook (あぴ)さんのベーコンときのこのクリームパスタ
