ベーコンときのこのクリームパスタ

材料1人分

• パスタ
  100g
• ベーコン
  50g
• ぶなしめじ
  50g
• バター
  10g
• にんにく
  3～4cm
• A
  生クリーム
  50ml
• A
  牛乳
  50ml
• A
  塩コショウ
  適量
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• 粉チーズ
  お好みで
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 下準備
  ベーコンは1cm幅に切る。 ぶなしめじは石突を取り、小房に分ける。 パスタはたっぷりのお湯に、1%の塩(分量外)を加え、1分短めに茹でる。

  
• 1

  フライパンにバター、にんにくを熱し、中火でベーコン、ぶなしめじを炒める。

  
• 2

  具材に火が通ったら、A 生クリーム50ml、牛乳50ml、塩コショウ適量、コンソメ顆粒小さじ1を加え、混ぜ合わせる。

  
• 3

  茹でたパスタ、お好みで粉チーズを加え、よく絡め、火からおろす。

  
• 4

  器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。

  

ポイント

粉チーズを入れてもおいしくなります。 大さじ1～ お好みで入れてみても◎

作ってみた！

質問