マイルドな卵とチーズのソースに黒コショウがアクセント。こっくりリッチな美味しさをおうちでも完全再現できる、失敗なしの本格カルボナーラレシピです。作りやすい生クリーム入りのレシピと、本格的ローマ風カルボナーラの2つをご紹介しています! Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ!
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松尾絢子(ちきむん)
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています