主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

副菜

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

主食

10分で完成！【絶品タコライス】卵もワンパンでお手軽♩

レシピ 

すっきり爽やかな飲み口で男女問わず人気が定着したハイボール。軽やかな口当たりと爽やかさに加えてほのかな甘みと苦みはどんな料理にも合うことから、食事中に楽しめるお酒としても親しまれています。美味しいお酒には美味しいおつまみ♪　今回はNadiaレシピの中から、ハイボールと相性の良いおつまみを厳選してご紹介します！

【目次】 
<a href="#heading01">1.ダイエット中の人にも♪ハイボールにぴったりな低糖質おつまみ</a> 
<a href="#heading02">2.ハイボールの爽快感に合う！ガツンと肉メインのおつまみ</a> 
<a href="#heading03">3.コンビニ食材で作る！お手軽＆簡単ハイボールおつまみ</a> 


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.ダイエット中の人にも♪ハイボールにぴったりな低糖質おつまみ</h2>


ハイボールはビールや日本酒と比べて糖質が少なく、プリン体もゼロ。体に気を使う人にも人気のお酒です。どうせならおつまみも糖質を控えめにしたいという方へ、ハイボールと食べたい低糖質おつまみ6品をセレクトしました。


&nbsp;<h3>簡単＆おしゃれ！ズッキーニでチーズロール</h3>

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クリームチーズ、ナッツ、粒マスタードをズッキーニとスモークサーモンで巻くだけ♪　火を使わずに作れて、食感も楽しいひと口サイズのおつまみです。ハイボールだけでなく、ワインにもぴったり！


⚫築山紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/329158">ズッキーニとスモークサーモンのチーズロール</a>

&nbsp;<h3>大人のおやつにも最適♪冷やして美味しいやみつきチョコサラミ</h3>

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ブラックチョコレートと大きめにカットしたパルミジャーノレッジャーノ、ナッツ、ドライフルーツを混ぜたチョコサラミ。甘さとしょっぱさの組み合わせが、さっぱりしたハイボールによく合います。


⚫きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/140363">ごろごろパルミジャーノのチョコサラミ</a>

&nbsp;<h3>食べ応えありだけどカロリーオフのチーズチキン</h3>

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下味をつけてしっかり焼き上げた鶏もも肉に粉チーズ、青のりをまぶすだけの簡単チキン。粉をつけずに糖質オフ、揚げずにカロリーオフのダブルの工夫で罪悪感も少なめのおつまみ♪　作り置きできるのでお弁当のおかずにもどうぞ。


⚫Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/374422">のり塩チーズチキン【#作り置き#お弁当#糖質OFF】</a>

 

 

&nbsp;<h3>簡単ヘルシー♪キムチをトッピングした低糖質スープ</h3>

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すっきりした口当たりのハイボールは辛いものとの相性も◎。鶏もも肉と白菜を具材にキムチをトッピングしたスープは使用する調味料も少ないので、思い立ったらすぐに作れます♪


⚫すがたなみ（菅田奈海）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/373249">【トッピングが美味しい】白菜ともも肉の絶品スープ</a>

&nbsp;<h3>たんぱく質＆ミネラルもしっかり！チーズとナッツのピザ風</h3>

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チーズとナッツは糖質オフの強い味方♪　溶けるタイプのスライスチーズをフライパンでカリカリに焼き、ナッツをトッピング。見た目はピザみたいだけど小麦粉は使っていません！　お酒と一緒に摂りたい栄養素もしっかり摂取できますよ。


⚫笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/290696">カリカリ！スライスチーズとナッツのピザ風</a>

&nbsp;<h3>野菜もお肉も卵も♪ひと皿で大満足のヘルシー具だくさんサラダ</h3>

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ベビーリーフなどの葉物をベースに、ブロッコリー、ゆで卵、サラダチキン、くるみなどをトッピングしたサラダ。食べ応えがあるのにヘルシーで、ハイボールを飲みながらの夕ご飯にもぴったり。


⚫鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/223800">ブロッコリーと卵のサラダチキンボウル</a>

 

 

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<h2 id="heading02">2.ハイボールの爽快感に合う！ガツンと肉メインのおつまみ</h2>


ハイボールに特に合う食材といえばやはりお肉！　炭酸のおかげで肉の脂っぽさもすっきりし、どんどんお肉がすすみます♪　また、ウィスキーのスモーキーな香りは、燻製して仕上げるベーコンやソーセージとも相性抜群。がっつり食べたい人に人気の、ボリュームお肉おつまみレシピをご紹介します！


&nbsp;<h3>甘辛だれがハイボールに合う♪ウインナーのマスタード炒め</h3>

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ウインナーと新じゃがを炒め、粒マスタードを使ったたれをからめるだけで完成♪　ボリューム満点のおつまみです。粒マスタードの爽やかな香りが、ハイボールともぴったり！


⚫鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/373268">新じゃがとウィンナーの粒マスタード炒め【作り置き】</a>

&nbsp;<h3>おつまみの大本命！基本の唐揚げ</h3>

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居酒屋さんなどでも一番人気のお肉メニューといえば、やっぱり鶏の唐揚げ！　こちらは、事前に漬けこむ時間をなくし、しっかり調味料をもみ込むだけでジューシーな唐揚げが作れるレシピ。ねぎ塩だれをかけて、シンプルにレモンを絞って…など、お好みの食べ方で。


⚫YOSHIROさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/146590">漬け込みいらず！鶏の唐揚げ（動画あり）</a>

&nbsp;<h3>韓国風味も相性抜群♪トッポギ風ジャーマンポテト</h3>

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お餅をコチュジャンで甘辛く炒めた韓国料理、トッポギ。みんなが大好きなトッポギ風の味付けをじゃがいもと合わせたアレンジメニューです。じゃがいもとウィンナーを炒めて、味つけするだけの10分レシピ！　辛さはお好みで調整を。


⚫美桜さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/375554">美味し過ぎたやぁつ♡辛旨♡トッポギ風ジャーマンポテト♡</a>

&nbsp;<h3>甘辛味の手羽先はやみつきの美味しさ♪</h3>

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名古屋の手羽先揚げ風♪　揚げ焼きした鶏手羽中にごま入りの甘辛いたれをからめるだけでできる、あとひきおつまみです。カリカリ、サクサクの食感と甘辛い濃厚なたれはハイボールはもちろん、ビールにもよく合います！


⚫まこりんとペン子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/371416">カリッと甘辛がたまらない！手羽中の甘辛揚げ</a>

&nbsp;<h3>フライパンひとつでできる♪お箸で切れるやわらかジューシー煮豚</h3>

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フライパンに調味料を入れて豚肩ロースをコトコト煮込むだけ。お箸でつかんだ瞬間にやわらかさを実感できます♪　残った煮豚を使ったサラダなどのアレンジメニューも要チェックです。


⚫加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540">フライパンで作るやわらか煮豚</a>


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<h2 id="heading03">3.コンビニ食材で作る！お手軽＆簡単ハイボールおつまみ</h2>


缶詰、チーズ、ハム、枝豆など、コンビニでも購入できる食材をメインに、簡単に作れるハイボールおつまみ4選です。そのままでも食べられるけれど、ちょっとしたアレンジでお店のようなメニューが楽しめます♪　


&nbsp;<h3>味噌煮の缶詰を洋風アレンジ♪さばのチーズ焼き</h3>

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さば味噌煮缶とトマト、にんにく、オリーブオイルを混ぜて耐熱容器へ。粉チーズをかけてトースターで焼くだけで洋風おつまみが完成します♪　味噌×チーズの発酵食品同士の相性の良さで意外な美味しさが発見できます！


⚫築山紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/146282">サバ味噌煮缶で簡単洋風チーズ焼き</a>

&nbsp;<h3>餃子の皮でチーズと生ハムを巻いて揚げたチーズ巻き</h3>

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餃子の皮、プロセスチーズ、生ハムなど、身近な材料で作れておしゃれ！　少なめの油でさっと揚げるだけで、パリパリ食感に仕上がります♪　


⚫中井かなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/368608">パリパリ食感！大人のチーズ巻き</a>

&nbsp;<h3>もやし、ハム、レタスで♪たっぷり野菜が食べられるサラダ</h3>

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千切りにしたレタスとハムを、さっと茹でたもやしと和えるだけのサラダ。めんつゆ、ポン酢、ごま油と市販の調味料を上手に組み合わせた調味料は簡単なのにコクのある味。野菜がもりもり食べられます！


●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/263808">無限！やみつき！『もやしとレタスのゴマぽんサラダ』</a>

 

 

&nbsp;<h3>冷凍枝豆を使えばさらに手軽♪ダイエット中もうれしいヘルシーおつまみ</h3>

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たんぱく質、食物繊維をしっかり摂れて低カロリーなおつまみの定番・枝豆をハイボールに合うようにガーリック風味に♪　仕上げのぴりっとしたブラックペッパーが食欲をそそります。


⚫早崎知代さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/77503/recipe/179383">ビールに合う！ガーリック枝豆</a>


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お酒に合わせたおつまみをもっと知りたい♪ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2260">・ワインにぴったり！おしゃれで美味しい簡単おつまみリスト15</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2298">・キーンと冷えたビールと！15分以内で作れるすぐでき絶品おつまみ15選</a>

女子ファンも急増中♪すっきりハイボールに合う美味しいおつまみ15選

その他

素材の美味しさを逃さず調理できる「ストウブ」。料理好きの人にとってはあこがれのお鍋で愛用している方も多いのではないでしょうか。長年「ストウブ」を愛用し続けている料理家の栁川かおりさんがストウブの魅力を語ってくれました。ことこと煮込むだけでなく、焼したり焼いたりといろいろな調理方法で使えるので一年中オールマイティーに使えるこのお鍋。この夏のストウブの楽しみ方もご紹介してくれましたよ！


&nbsp;<h2>ご飯がふっくらとキラキラした炊きあがりに！感動のストウブとの出会い</h2>



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私が初めてストウブを手にしたのは、かれこれ10年以上前のこと。当時はストウブ自体がまだあまり有名ではなかった頃で、店頭で見るまで私自身も知らなかったのですが、落ち着いた色とおしゃれなフォルムに一目惚れ。誕生日のプレゼントと理由をつけて、ほとんど衝動買いのように手に入れたのでした。

それはちょうど新米の季節。初めにご飯を炊いてみると、蓋を開けた瞬間にふわりと立ち上がる湯気の中から見える、ふっくらとキラキラした炊き上がりに思わず感動したものです。味ももちろん最高！　もっちりと甘さを感じる炊き立てごはんは、まさにごちそうでした。


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&nbsp;<h2>煮物や蒸し料理、揚げ物も。オールマイティーに使えるストウブ</h2>
 

当時の私のストウブのイメージは、“コトコト煮込む“か”ごはんを炊く“。どちらかと言うと時間をかけてゆっくり料理を作るイメージが大きかったのですが、使っていくうちにそんなことはないと気が付きます。蒸し焼き、焼き物、煮物、揚げ物などなど。高い保温性と食材の水分を逃さず作るというその特性を生かせば、いろんな調理法でオールマイティに使えるということも知りました。特に18㎝ココットやWaNABE、Gohanココットなどは大活躍。


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小さめのストウブを買ってからは、小回りも効くので、毎日の”ちょっと使い“にもかなり活用しています。もちろん、この使い方を一度に全部知ったわけではありません。日々料理を作る中で少しずつ学んだこと。はじめは煮込みやごはん炊きばかりだったのが、次は蒸し焼き、次はオーブン調理、次は揚げ物や燻製もやってみよう！　という具合に。新しいことにチャレンジすることで、マンネリになりがちな毎日のごはんも、ワクワクしながら料理できたのです。



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&nbsp;<h2>我が家でも大人気！素材の持ち味を生かすストウブ料理</h2>

こんな風にして気が付いたら10年以上。ずっと愛用し続けていられるのは、もちろんでき上がった料理のおいしさがあるからこそ。我が家はあれこれと手をかけるよりもシンプルに味付けするような料理の方が喜ばれることが多いこともあってストウブで作ったごはんは大人気。

野菜の甘さやお肉やお魚のジューシーさ、からっと揚がった揚げ物にふっくらごはんなどなど。素材そのもののおいしさをたくさん感じられるストウブは我が家にぴったりだったのだと思います。

&nbsp;<h2>冷たい料理にも！みずみずしい夏野菜も美味しく調理できる</h2>

ストウブ＝煮込みと思うと、「暑い夏はあんまり使わないかな。」なんて思うかもしれないですが、そんなことは全然ありません。夏野菜をシンプルに味わう方法も実はたくさん！　ズッキーニや茄子は、蒸し焼きにすると中はとろんと柔らかくジューシーな仕上がりに。とうもろこしや枝豆も茹でるよりも蒸し焼きにしたら、甘さが増すことはもちろん、美味しさと栄養も逃しません。

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普段は生で食べることが多い野菜も、焼いてみると意外な美味しさに出会えます。蒸し焼きで作るラタトゥイユを焼いて作ってみたり、生で食べがちなトマトも、こんがりとグリルするとまた新しい発見も。冷やすこともできるので、コンポートや、冷たいおやつ作りにも活躍してくれます。


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こんな風に1年中楽しめるストウブで、今年の夏は何にチャレンジしようか迷ってしまいそうです。

Nadiaでは、この夏冷たいビールと楽しむストウブ料理をご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。


詳しくはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/special_sites/natsuyasai">夏を満喫！クラフトビールを楽しむストウブのおつまみレシピ15選</a>

「私とストウブ」～食材のおいしさをそのまま味わう。一年中楽しめるストウブ料理～


夏の風物詩といえば、縁日の屋台。何を食べようか悩みながら歩くのお祭りの楽しみですが、人の多さや暑さでのんびり楽しめなかった…なんてことも。そこで今回は、夏祭りの「屋台グルメ」を再現！　ホームパーティーでお祭り気分が味わえるレシピを集めました。

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<h2>焼きたてが最高に美味しい！お祭り気分を盛り上げる「たこ焼き」</h2>
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アツアツのたこ焼きはお祭りグルメの定番ですが、たこ焼き機さえあれば意外と簡単に作れるんです！　生地の材料をよく混ぜてたこ焼き機に流し入れ、たこや紅しょうがなどの具材をのせていきます。この時にマヨネーズを少し入れるとより美味しく、ふっくらと仕上がりますよ。

材料(4人分 ) 
薄力粉　200g 
ベーキングパウダー　小さじ1,1/2 
砂糖　小さじ2 
塩　小さじ1/2弱 
醤油　小さじ2 
だし汁　900cc 
鶏卵　3個 
天かす　適量 
たこ　適量 
青海苔　適量 
ソース　適量 
マヨネーズ　適量 
紅しょうが　適量

くわしいレシピはこちら 
●『【屋台風!本格たこ焼き☆】』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11465/recipe/109273">
https://oceans-nadia.com/user/11465/recipe/109273</a>



&nbsp;
<h2>焦がし醤油とバターの香りがたまらない、屋台風「イカ焼き」</h2>
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イカのワタと骨を取り出してゲソを切り分けたら、フライパンにバターを溶かし、こんがりと焼いていきます。お酒を加えて蒸し焼きにし、火が通ったらみりんと醤油で味付け。仕上げに万能ネギとバターをのせたら完成！　イカは焼きすぎると固くなるのでご注意を。

材料(2人分) 
スルメイカ　大きめ1杯 
燻製バター　7g 
酒　大さじ2 
A　みりん　大さじ1 
　　醤油　大さじ1 
万能ねぎ　適量 
燻製バター　7g

くわしいレシピはこちら 
●『屋台風香ばイカ焼き〜燻製バター風味〜』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130654">
https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130654</a>



&nbsp;
<h2>いつもの具材なのに格別の美味しさ！懐かしい味の「ソース焼きそば」</h2>
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具材は豚こま、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、人参と定番ながら、味も香りも絶品の焼きそば。野菜炒めを作ったら、フライパンでしょうがを炒めてソースの材料を加え、茹でた麺を絡めます。麺は焼き付けるように炒めるのがポイント。たっぷり野菜に、鰹節と青海苔をかけてどうぞ。


材料(4人分) 
中華麺　400g 
トマトケチャップ　100cc 
オイスターソース　50cc 
中農ソース　50cc 
豆板醤　小さじ1 
針しょうが　大さじ1 
■具材（お好きな野菜） 分量 
豚挽き肉又は細切れ　200g 
玉ねぎ　1/2個 
キャベツ　4枚ほど 
ピーマン　1～2個 
人参　80g　1/2本 
青海苔又は海苔　適宜
削り鰹　適宜

くわしいレシピはこちら 
●『屋台の焼き蕎麦風』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137985">
https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137985</a>



&nbsp;
<h2>すだちがほんのり香る、やさしい味の「焼きとうもろこし」</h2>
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タレを塗りながら焼くとうもろこしは、食欲をそそる香ばしさがたまらない一品。大きめのバットにめんつゆ、バター、白ワイン、すだちの果汁を混ぜてタレを作り、とうもろこしを転がします。何度もタレを付けながら魚焼きグリルでじっくり焼きましょう。バットがなければ、ハケで塗ってもOK！

材料(2人分) 
　　とうもろこし　2本 
B　めんつゆ（濃縮3倍）　大さじ4 
　　バター（マーガリンでも）　大さじ2 
　　白ワイン（酒でも）　大さじ2 
　　すだち果汁　お好みで

くわしいレシピはこちら 
●『すだち香る～めんつゆバターの焼きとうもろこし～』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10272/recipe/130750">
https://oceans-nadia.com/user/10272/recipe/130750</a>



&nbsp;
<h2>おやつにも、おつまみにも♡こんがり明太子が美味しい「じゃがバター」</h2>
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明太子とバター、マヨネーズ、おろしにんにくを混ぜた「明太子バター」を作っておきます。じゃがいもはラップで包んでレンジで加熱。粗熱がとれたら輪切りにし、明太子バターを塗ってトースターでこんがり焼きましょう。じゃがいもだけでなく、ズッキーニやはんぺんにも合いますよ♡

材料(2～3人分) 
じゃがいも　中1個（100g） 
明太子バター　適量 
刻み海苔　適量 

くわしいレシピはこちら 
●『明太じゃがバター』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129677">
https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129677</a>


関連レシピ 
『明太子バター』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129211">
https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129211</a>


&nbsp;
<h2>食卓がにぎわう、夏祭り風ホームパーティー</h2>


「お祭りグルメ」はどれも香ばしくしっかりとした味付けで、ビールのおつまみにもぴったり♡　たくさん作って屋台風に並べたら、子供から大人までみんなで楽しめそう！　ちょっとしたホームパーティや、お誕生日会にぜひ。

たこ焼き、焼きそば、焼きとうもろこし…夏祭り気分が楽しめる“屋台レシピ”

夏になると毎日でも食べたいそうめん。実は昔から七夕に食べられている「行事食」だったこと、ご存知でしたか？　日常的すぎてやや地味？な印象のそうめんを、七夕のメイン料理にするアイデアレシピをご紹介。その他にも、七夕のホームパーティにぴったりの前菜＆デザートレシピを揃えました！

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<h2>食欲をそそる前菜レシピ</h2>

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<h3>涼しげな&ldquo;冬瓜ジュレ&rdquo;の一皿で、食卓を格上げ！</h3>

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体の熱を冷まし、水分の代謝を良くしてくれる夏の食材「冬瓜」を使った、見た目もひんやりのオシャレな前菜。冬瓜とトマトとオクラを煮た煮汁を、粉ゼラチンでぷるぷるのジュレにします。ゼラチンは火を止めてから入れるのがポイント。煮立たせてしまうとうまく固まらないことも。

材料(4人分) 
冬瓜　400～450ｇ 
ミディトマト　4個 
オクラ　4本 
おろししょうが　少々 
だし　2カップ 
塩　小さじ１ 
薄口しょうゆ　小さじ1 
みりん　大さじ2 
粉ゼラチン　5ｇ 
米酢　小さじ1

くわしいレシピはこちら 
●『冬瓜と夏野菜のジュレあん』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/128913">https://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/128913</a>

&nbsp;
<h3>お酒好きが集まるなら、イタリアンなおつまみも♡</h3>

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茹でタコににんにくで下味をつけてオリーブオイルでカリッと揚げる、前菜代わりの美味しいおつまみ。揚げたてのうちに粉チーズとドライバジルをふりかけたら、フレッシュなトマトとバジルで彩りよく仕上げます。ビール片手につまんでいたら、あっという間になくなってしまう美味しさ！

材料(4人分) 
茹でタコ　250g 
A　酒　小さじ1 
A　塩　小さじ1/2 
A　にんにく　2片 
薄力粉　大さじ2 
オリーブオイル　大さじ3 
B　粉チーズ　大さじ3 
B　ドライバジル　小さじ1 
ミニトマト、バジル　適宜

くわしいレシピはこちら 
●『お酒に合う〜♡イタリアン・タコ』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/139677">https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/139677</a>

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<h2>七夕の行事食「そうめん」レシピ</h2>
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<h3>華やかなサプライズに歓声が！&ldquo;丸ごとトマト&rdquo;のそうめん</h3>

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そうめんの上に乗せられた丸ごとトマトの中から、きらきらとあふれだす夏野菜たち！　パーティらしいサプライズ感のあるそうめんレシピです。ビタミンカラーのパプリカに透明感のある冬瓜、コロコロと愛らしい枝豆やとうもろこしなどは、そうめんつゆにしっかり浸しておくのがポイント。


材料2人分 
そうめん 2束 
トマト 2個 
A	黄パプリカ 10g 
A	赤パプリカ 15g 
A	冬瓜 10g 
A	オクラ 10g 
A	とうもろこし 10g 
A	枝豆（サヤから出したもの）10g 
A	ナス 10g 
A	ズッキーニ 10g 
市販のそうめんつゆ 大さじ4～ 
星型はんぺん 8個 
しそ 4枚

くわしいレシピはこちら 
●『夏野菜の星屑が詰まった丸ごとトマトの素麺』 
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<h3>気分は沖縄&times;イタリアン？たっぷりシーフードの変わりそうめん</h3>

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めんつゆと薬味でいただくいわゆる普通のそうめんもいいけど、パーティ料理なら冒険してみるのもアリ！　沖縄のソーミンチャンプルーにパルミジャーノがしっかり絡んで、味も食べ応えもしっかりのメインおかずに。炒める前にそうめんがくっついてしまった時は、流水でほぐしてから加えましょう。

材料2人分 
パルミジャーノ　30g 
ゴーヤ　1/2本 
パプリカ　1/2個 
そうめんまたは冷や麦　200g 
シーフードミックス　120g 
サラダ油　大さじ1 
酒　大さじ1 
天然粉末出汁　1/2個（4g） 
塩　少々

くわしいレシピはこちら 
●『たっぷりシーフードのパルミジャーノそうめんチャンプルー』 
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<h2>ひんやり美味しいデザートレシピ</h2>
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<h3>デザートはロマンチックに♡幻想的な星空の寒天ゼリー</h3>

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夜空に星が浮かび上がるような寒天ゼリーは、「夜空」と「星」の2種類の寒天を作るのがポイント。「夜空」の寒天を星型で型抜きをして、「星」の寒天を流し入れます。かき氷シロップで色を作る過程は、子どもたちと一緒にすると盛り上がりそう！

材料(14cm×15cm流し缶) 
A	かき氷シロップ 100cc(青緑赤を足して) 
A	水 200cc 
A	粉寒天 2g 
B	みぞれシロップ又は梅シロップ 50cc 
B	水 250cc 
B	粉寒天 2g


くわしいレシピはこちら 
●『幻想的♪七夕に♪夜空に浮かぶ星寒天♪』 
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<h3>見た目にも食べやすさにも驚き！まるごと&ldquo;スイカ&rdquo;ゼリー</h3>

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夏を代表する果物といえばスイカ。小さな子どもたちに食べさせると、顔や手がべちゃべちゃになって後片付けが大変だったりしますよね。それならまるごとゼリーにしてしまうという手も♪　スイカの皮をそのまま使い、パッと見はスイカなので、夏らしさもそのまま楽しめます！


材料(8人分) 
スイカ 1/2個 
A	 粉寒天 8g 
A	 砂糖 大さじ3 
A	 レモン汁 大さじ1

くわしいレシピはこちら 
●『夏を満喫♪まるごとスイカゼリー』 
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<h2>テーマを決めて、七夕パーティを楽しもう♪</h2>

今年の七夕は短冊を飾るだけでなく、無病息災を願って行事食を楽しんでみませんか？ 持ち寄りパーティなら「星空」や「天の川」、「短冊」などのテーマを決めてメニューを決めるのも楽しいですよ♡

天の川に願いを込めて♡幸せになれる“七夕”レシピ

早くも夏バテ…？と思うようなお疲れモードの時に、パッとフレッシュな気分になれる飲み物が「レモネード」。クエン酸による疲労回復効果をはじめ、豊富なビタミンCには美白効果も！　夏の水分補給にオススメですよ！

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<h2>レモンとお砂糖のみでOK！基本のレモネードレシピ</h2>
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水とグラニュー糖を入れた鍋を火にかけ、お砂糖が溶けたら人肌に冷ましてレモン果汁を加えます。これを保存しておいて、飲むときに水で割るだけ！　炭酸で割るとさわやかレモンスカッシュに。レモンは品種によって酸味が違うので、お好みでお砂糖の量を調整して。

材料(作りやすい分量) 
レモン果汁　100cc(3～4個分) 
グラニュー糖　130g前後 
水　50cc 

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●『レモネードのもと。』 
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<h2>搾りたてレモンでつくる、メープル味のさわやかレモネード</h2>
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グラスに氷を入れ、そこにそのままレモンを絞ります。メープルシロップを入れてお水を注げば完成♡　すっきりとした味のフレッシュなレモネードです。グラスにレモンの皮を浮かべると、見た目も涼しげ。レモンの皮には免疫力アップの効果も期待できる成分が含まれているので、捨てずに活用すると◎。

材料(1杯分) 
レモン　1/4個分 
メープルシロップ　小さじ1/2～1(好みで) 
水(炭酸水)　100cc 
氷　適量

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●『簡単!お手軽レモネード』 
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<h2>オレンジとレモンたっぷり！甘くてジューシーなレモネード</h2>
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保存用の瓶に輪切りにしたオレンジとレモン、はちみつを加えて冷蔵庫で一晩置きます。混ぜあわせて、全体にハチミツを馴染ませたらできあがり。はちみつはお好みのお砂糖に替えてもOK。お水や炭酸はもちろん、ワインや焼酎などのアルコールで割っても美味しくいただけますよ♡


材料(作りやすい分量) 
オレンジ　3個 
レモン　5個 
はちみつ（お好みの砂糖）　フルーツがかぶる位

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●『ジューシーオレンジレモネード♪』 
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<h2>ほんのり梅風味。さっぱりヘルシーなレモネード</h2>
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消毒した瓶に、輪切りにしたレモンと冷凍の梅を入れ、上からはちみつを注いで冷蔵庫で２～３日寝かせます。レモネードに梅のほんのりフルーティな香りが加わるとともに、殺菌作用や疲労回復効果もアップ！　いつもとちょっと違うアレンジでレモネードを楽しみたいときにおすすめです。

材料(作りやすい分量) 
レモン　２個 
凍らせた梅　500g 
はちみつ（砂糖）　500g

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●『爽やか、梅はちみつレモネード♡』 
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<h2>目覚めの一杯にもおもてなしにも大活躍！</h2>


レモネードの“素”を準備しておけば、いつでも好きなときにレモネードが飲めてとっても便利！　お目覚めの一杯に、急なお客さまへのおもてなしにと、大活躍してくれます。寝る前にお湯割りにして、体を温めるのもおすすめ。

夏にうれしい元気の味方♡簡単「レモネード」の作り方まとめ

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