主食
炊飯器でインドカレー店のターメリックライス
35分
炊飯する時間は除く- エネルギー275kcal
- 炭水化物58.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質4.5g
- 糖質58.0g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
インド料理屋さんで出てくるあの黄色いライスがご自宅でも簡単に♪鮮やかな黄色と爽やかな香り、バターのコクがほんのりとある、スパイスカレーにピッタリなライスです。
作り方
下準備
【洗う・浸水させる】 米を洗い、炊飯器の内側に入れて水を２合分、バター（有塩）、ターメリック（パウダー）加えて軽く混ぜる。３０分程度浸水させる。
- 1
【炊く】 炊飯して完成！
- 2
▶「本格スパイスチキンカレー」と合わせて♪ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/399158
- 3
▶「本格スパイスキーマカレー、温玉のっけ」と合わせて♪ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/399161
ポイント
・バターを倍量にするとさらにコクが出て、しっかりした味わいがいい方にオススメです。
レシピID：399160
更新日：2020/09/27
投稿日：2020/09/27
作ってみた！
こむぎ2026/05/29 13:25
カレーに添えたのはこちらのターメリックライス✨ もちろん白米も美味しいけど、ターメリックライスになるとちょっと嬉しい😊 三浦ユークさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
みーこ2025/09/06 17:30
バスマティライスで作りました🥰 炊きあがりめっちゃいい香りでテンション上がりました😇 ありがとうございます❣️
- こむぎ
2025/08/22 20:09
今日のスパイスチキンカレーに合わせるのに、こちらのターメリックライス、リピです♪ ターメリックだけ加えて炊いた時よりバター🧈が入るこちらのレシピは黄色が鮮やかになりバターのコクと旨味と甘味が加わってとっても美味しいです✨ 三浦ユークさん、美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
- こむぎ
2024/12/03 08:11
昨日の夕飯のチキンカレー🍛に、こちらのターメリックライスを作りました。 ターメリックパウダーとバター🧈を加えて炊くだけですが、炊いてる時からターメリックとバターの良い香りが漂って、食べる前から美味しい確定👍 食べて納得の美味しさでした😋 スパイスカレーには間違いないですし、今回のカレーにもあっといてとっても美味しかったです😊 三浦ユークさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
