娘のお弁当用に作ったスパムおにぎりです。 お弁当用なのでご飯に梅干しを混ぜてみました。 ランチョンミートとチーズの相性がばっちしなので今回はスライスチーズのみを間に挟みました。 てりやき味のランチョンミートにチーズのまろやかさに梅干しの甘酸っぱさが何ともいえないおにぎりです。
◯スライスチーズはチェダーチーズを使用しています。 ◯ランチョンミートはお好みのものを使用して大丈夫です。
今回使用したランチョンミートです。
ランチョンミートは4等分に切り 温めたフライパンに重ならないように並べ両面に焼き色を付けます。 混ぜ合わせたA 醤油・みりん・酒各大さじ1、砂糖小さじ1を回し入れて煮詰めながら絡めます。
B ご飯(温めて置きます)300gくらい、梅干し小さめ2個くらい、白すりゴマ適量を混ぜ合わせ4等分にしラップに包みランチョンミートが入っていた缶に入れ形を整えます。 ▲手を切らないように形を整えて下さい。
形を整えたご飯の上に半分に切ったスライスチーズ→ランチョンミートをのせ切った海苔を真ん中に巻き再度形を整えたら出来上がり。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/