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    主食

    オムレツとほうれん草ツナマヨのホットサンド

    • 投稿日2015/12/07

    • 更新日2015/12/07

    • 調理時間10

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    2549

    休日のブランチにゆっくり頂きたい、オムレツとほうれん草ツナマヨのホットサンドです。彩も良く、ボリューム&栄養満点なのでお子様の朝食にも。

    材料2人分

    • 食パン
      4枚
    • 2個
    • 牛乳
      大さじ1
    • 塩コショウ
      少々
    • サラダ油
      少々
    • ほうれん草
      1/3袋
    • ツナ缶
      1缶
    • マヨネーズ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    パンが水っぽくならないように、茹でたほうれん草の水気や、ツナ缶の油はしっかり切ってください。

    • 1

      【オムレツを作る】 ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩コショウを加えて良く混ぜる。 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、卵液を流し入れる。全体を大きくかき混ぜ、オムレツの形に整える。(多少形が悪くても、パンに挟むので問題ありません)粗熱が取れたら半分に切る。

    • 2

      【ほうれん草ツナマヨを作る】 鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加え、良く洗ったほうれん草を根元から入れて茹でる。1分ほど茹でたら冷水に取り、水気をしっかり絞って1㎝幅程度に切る。ボウルに、油を切ったツナとほうれん草、マヨネーズを入れて良く混ぜる。

    • 3

      パン2枚をオーブントースターで好みの焼き色が付くまで焼き、1と2の半量をのせてサンドし、食べやすい大きさに切る。残りも同様に作る。

    レシピID

    133794

    質問

    作ってみた!

    • La gelatina
      La gelatina

      2022/10/17 12:01

      こんにちは😃 トーストしない通常のサンドウィッチも美味しいですけど、やっぱトーストしたサンドウィッチの方がカリッとした食感がでてサンドウィッチが更に美味しいく感じられますね( ◠‿◠ ) 昨夜さつまいものグラタンと一緒に美味しいく頂きました。 食パン2枚しかなかったので残りはマフィンに挟んでみました。 素敵なレシピありがとうございます😊

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    楠みどり
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    楠みどり

    野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター

    • フードコーディネーター
    • 野菜ソムリエプロ
    • 幼児食インストラクター

    野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ(中級)取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得

    「料理家」という働き方 Artist History