デザート
まるでプリン？豆乳ココア＆バナナのプリン型アイス
投稿日2018/07/17
更新日2018/07/17
調理時間5分(冷やし固める時間を除きます。)
普通のプリンを食べ終えた容器に、豆乳バナナと豆乳ココアを注いで二層にして冷やし固めました。まるでプリンのような見た目ですが、甘さ控えめでヘルシーなアイスです。お好みでメープルシロップを掛けても◎
材料2人分
- 豆乳飲料・ココア味適量
- 豆乳飲料・バナナ味適量
- メープルシロップ適宜
- ミント適宜
作り方
ポイント
豆乳が苦手なお子さんでも、冷凍するとシャーベット状になって食べやすいと思います。甘さ控えめなので、メープルシロップを掛けても美味しいです。
- 1
普通のプリンを食べた後の容器はきれいに洗っておく。
- 2
プリン型容器に豆乳飲料・ココア味を1センチ程度の高さまで注ぐ。冷凍庫に入れて冷やし固める。しっかりと固まったら、その上に豆乳飲料・バナナ味を静かに注ぐ。再度冷凍庫で冷やし固める。
- 3
しっかりと固まったら、プリン型容器から取り出して器に盛り付ける。お好みでメープルシロップを掛け、ミントを添える。
レシピID
322149
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- Artist
楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
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野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得
