中途半端に残った冷凍パイシートを活用して、ミニサイズのウインナーにくるくると巻き付けて焼いた一口パイです。冷凍パイシートを無駄なく美味しく活用でき、子どものおやつとしてもピッタリです。マスタードなどを添えておつまみにしても◎
子ども向けのお弁当に入れるようなミニサイズのウインナーを使用しています。火の通りが早いのでトースターで手軽に焼くことができます。
冷凍パイシートは室温に戻しておく。
冷凍パイシートは5ミリ幅程度に細長く切り分ける。
ミニウインナーにくるくると巻き付け、巻き終わりを下にしてオーブントースターの天板に並べる。(天板にはアルミホイルを敷いておきます。) 溶き卵(艶出し用)を表面に塗り、オーブントースターで5~6分ほど焼く。
お好みでトマトケチャップやマスタードを添える。
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楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ(中級)取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得