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    主菜

    旨みたっぷり!サバのトマトチーズ焼き

    • 投稿日2024/10/02

    • 更新日2024/10/02

    • 調理時間10(焼き時間を除く)

    調理がマンネリ化しがちな魚を簡単においしくアレンジしました。 サバの旨みととろけるチーズはトマトの酸味と相性抜群です!

    材料2人分

    • 骨なし無塩サバ
      2枚
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • しめじ
      50g
    • 薄力粉
      大さじ2
    • トマト缶
      1/2缶(200g)
    • にんにくチューブ
      少々
    • チーズ
      30g~

    作り方

    ポイント

    骨なし無塩サバは鯖缶でも代用可能です。 子どもに取り分け用として薄味になっているので、お好みでチーズを足したり塩胡椒を足してください。

    • 1

      玉ねぎを薄切り、骨なし無塩サバは一口大に切り、しめじはほぐしておく。

      旨みたっぷり!サバのトマトチーズ焼きの工程1
    • 2

      耐熱容器に玉ねぎ、しめじ、薄力粉を入れ混ぜる。

      旨みたっぷり!サバのトマトチーズ焼きの工程2
    • 3

      2にトマト缶とにんにくチューブを入れ再度混ぜる。

      旨みたっぷり!サバのトマトチーズ焼きの工程3
    • 4

      3にサバとチーズをのせ、200度に予熱したオーブンで20分焼く。

      旨みたっぷり!サバのトマトチーズ焼きの工程4
    レシピID

    491035

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