時間がない時のお助けレシピ! 豚バラ薄切り肉を使い、 ハッシュドポーク丼♪ お肉が薄いので、短時間で出来上がります。 また、豚肉の脂で、調理の際 油を加える必要なし! 豚の脂で旨みも抜群!! また、調味料も家にある「ウスターソース+ケチャップ」で作れるので とっても手軽に出来上がります♪ 子供にも喜ばれますよ^^
ケチャップとウスターソースはお好みで増やしてもOKです。
豚バラ薄切り肉は、食べやすい長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
1をフライパンに入れて炒め、豚肉に火が通り 玉ねぎがしんなりとしたら、A ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1を加えて調味し、 グリンピース水煮を加えて混ぜる。
器に温かいごはんを盛り、2をかける。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!