紅茶とレーズンのさくっふわっ！ヨーグルトドーナツ

材料5人分（２５個分）

• ホットケーキミックス
  ２００g
• 卵
  １個
• 砂糖
  大さじ２
• プレーンヨーグルト
  ６０g
• 紅茶ティーパック
  ２パック(中身を取り出しておく)
• レーズン
  大さじ３
• 揚げ油
  適量
• 粉砂糖
  適量(グラニュー糖可)

作り方

• 1

  ボウルに卵、砂糖、プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックス、紅茶ティーパック、レーズンを加えて更によく混ぜる。

• 2

  フライパンに揚げ油を入れ中火にかけ、１をスプーンで落とし揚げにするか、濡れた手で丸く成形し、こんがりと揚げる。 油を切り、お好みで粉砂糖をふる。

ポイント

キレイに仕上げたい時は、濡れた手で成形するときれいにできます。

作ってみた！

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