忙しい朝に最適! また小腹がすいた時などにピッタリな冷凍作り置きトーストはいかが~♪ 休みの日に沢山作り置きして、冷凍保存しておくと 忙しい朝などに焼くだけでいいので とっても重宝しますよ~♪ 朝ご飯が待ち遠しくなることまがい無しです!! 今回紹介するのは、コーンと万能ねぎで作るトースト コーンの甘さに、万能ねぎの薬味で パンチの効いたトーストの出来上がりです~♪
※食べる時には、ラップを取り除き、オーブントースターで焼く。 焦げそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせて焼くとよい。 きっちりとラップをし、密閉袋に入れて2週間程度冷凍保存可能。
ボウルにA コーン缶40g、マヨネーズ大さじ1を入れてよく混ぜる。
食パンにバターを塗り、1を全体に広げ、きざみ万能ねぎを全体に散らし、きっちりとラップをし、密閉袋に入れて冷凍保存する。 冷凍庫で2週間程度保存可能。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!