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【柚子のさっぱりアイスクリーム】混ぜて冷やすだけで簡単！

Name: 【柚子のさっぱりアイスクリーム】混ぜて冷やすだけで簡単！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 柚子 4個; バニラアイスクリーム 1個; 柚子のしぼり汁 大さじ1/2; 柚子の皮のすりおろし 小さじ1程度; 柚子の皮(黄色の部分) 少々

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10分

冷やし固める時間は除く

総費用-
冷蔵保存-
冷凍保存2週間

エネルギー180kcal
炭水化物25.0g
脂質8.0g
たんぱく質2.5g
糖質24.0g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販のバニラアイスと「柚子」で作る♪ 超簡単！柚子のアイスリーム♡ 市販のバニラアイスに「柚子のしぼり汁と皮」を加えて冷やし固めるだけ！器は柚子をくりぬいて使用しました～♪ 作り方は簡単なのに、とっても美味しいアイスクリームの出来上がりです～♪ おもてなしにもピッタリなのでよかったらお試しくださいね♪

材料4人分

柚子
4個
バニラアイスクリーム
1個(200ml)
柚子のしぼり汁
大さじ1/2
柚子の皮のすりおろし
小さじ1程度
柚子の皮(黄色の部分)
少々(なくてもよい)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ゆずは上1㎝程度カットし、下の部分を器にするので、包丁で皮に沿って切り込みを入れ、スプーンでくりぬく。中身は絞って果汁を取っておく。カットした上部の部分の皮をすりおろす。
2
耐熱ボウルにバニラアイスクリームを入れ、電子レンジ600Wで20秒～30秒加熱し柔らかくする。
3
２に柚子のしぼり汁、柚子の皮のすりおろしを加えてよく混ぜくりぬいた柚子の器に入れる。お好みで細切りにした柚子の皮(黄色の部分)をトッピングし冷凍庫で冷やし固める。
4
器に入れたらこんな感じです。