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市販のバニラアイスと「柚子」で作る♪ 超簡単!柚子のアイスリーム♡ 市販のバニラアイスに「柚子のしぼり汁と皮」を加えて冷やし固めるだけ! 器は柚子をくりぬいて使用しました~♪ 作り方は簡単なのに、とっても美味しいアイスクリームの出来上がりです~♪ おもてなしにもピッタリなのでよかったらお試しくださいね♪
ゆずは上1㎝程度カットし、下の部分を器にするので、包丁で皮に沿って切り込みを入れ、スプーンでくりぬく。 中身は絞って果汁を取っておく。 カットした上部の部分の皮をすりおろす。
耐熱ボウルにバニラアイスクリームを入れ、電子レンジ600Wで20秒~30秒加熱し柔らかくする。
2に柚子のしぼり汁、柚子の皮のすりおろしを加えてよく混ぜくりぬいた柚子の器に入れる。 お好みで細切りにした柚子の皮(黄色の部分)をトッピングし冷凍庫で冷やし固める。
器に入れたらこんな感じです。
柚子の皮は黄色の部分のみ使用して下さい。白い部分を加えると苦みが出る場合があります。
レシピID:471336
更新日:2023/11/06
投稿日:2023/11/06
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー