「だし巻き卵のような フレンチトースト」 たっぷり卵を使って 和風だしの「白だし」を加えた卵液に漬け込んで焼きました♪ 卵液をたっぷりと吸った食パンを焼くと、まるでだし巻き卵のよう♪ 甘さも控えめなので朝食にもピッタリです! 朝ごはん、 和食、洋食 どっちにしようかと迷ったらコレに決まり!!
ボウルにA 牛乳80ml、卵2個、白だし大さじ1、砂糖小さじ1を入れ泡だて器でよく混ぜる。
食パンを4等分に切り、1の液に30分以上漬け込み浸み込ませる。
フライパンを中火にかけ バターを入れて溶かし、2を並べて 少し焼き色が付くまで焼く。
美味しく仕上げるコツは、卵液をたっぷりと吸わせることです。 前日から 漬け込んでおくと 朝は焼くだけなので 短時間で出来上がります♪
レシピID:472373
更新日:2023/11/24
投稿日:2023/11/24
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