デザート
【水切りヨーグルトで♪黒豆フルーツサンド】黒豆リメイク！
投稿日2024/01/01
更新日2024/01/01
調理時間10分(ヨーグルトを水切りする時間、冷蔵庫で冷やす時間は除く)
水切りヨーグルトを使って フルーツと黒豆煮をサンドした「黒豆フルーツサンド」を作りました～♪ さっぱりとした「水切ヨーグルト」と甘い黒豆のバランスが最高！ お好みのフルーツを加えることで 更に美味しさアップ！！ ヨーグルトと黒豆ってこんなに相性いいんだ！って改めて実感♡ 食感のアクセントにもなって、フルーツだけをサンドするより 更に美味しさがアップします♡ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- サンドイッチ用食パン4枚
- A水切りヨーグルト(水切り済の重さです)100g(プレーンヨーグルトを1晩水切りしたもの)
- Aはちみつ大さじ3
- Aバニラエッセンス3滴(なくてもよい)
- キウイ・いちご各適量
- 黒豆煮適量
作り方
ポイント
はちみつが無い場合は、砂糖を大さじ2～3加えてください。
- 1
A 水切りヨーグルト(水切り済の重さです)100g、はちみつ大さじ3、バニラエッセンス3滴をよく混ぜ合わせておく。
- 2
サンドイッチ用食パンの片面に１を塗り、食べやすく切ったキウイ・いちご、黒豆煮をサンドする。 ラップで包み、冷蔵庫に20分程度入れて冷やし、パンが落ち着いたら食べやすくカットする。
レシピID
474417
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！