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【韓国発スイーツ「クルンジ」】クロワッサンを潰して焼くだけ！

Name: 【韓国発スイーツ「クルンジ」】クロワッサンを潰して焼くだけ！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: クロワッサン 4個; バター 15～20g; きび砂糖又はグラニュー糖 小さじ1; お好みのフルーツやアイスクリームなど 適量

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10分

エネルギー520kcal
炭水化物50.0g
脂質32.0g
たんぱく質7.5g
糖質48.0g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

韓国発のクロワッサンスイーツ「クルンジ」を作りました♪ クロワッサンを平たくしてフライパンでカリカリに焼いただけなのに絶品！サクサクとした食感がやみつきになりますよ～♡ お好みのフルーツなどを添えてどうぞ～♪ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分（クロワッサン4個）

クロワッサン
4個(長さ10cm程度)
バター
15～20g
きび砂糖又はグラニュー糖
小さじ1(砂糖可)
お好みのフルーツやアイスクリームなど
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
フライパンにバターを入れて溶かし中火にかけクロワッサンを並べ、ヘラで押し付けながら焦げ目が付くまで両面焼く。
2
1にきび砂糖又はグラニュー糖をふり、ひっくり返してきび砂糖が溶けてカラメル状になり、クロワッサンに絡むまで焼く。カリカリになればOK。
3
2を器に盛り付け、お好みのフルーツやアイスクリームなどを添える。

ポイント

砂糖でもOKですが、きび砂糖やグラニュー糖の方がカリカリになりやすいです。甘さの調整はお好みできび砂糖又はグラニュー糖を増やして下さい。とにかくカリカリに焼くのが美味しさのポイントです。

レシピID：483769

更新日：2024/05/22

投稿日：2024/05/22

作ってみた！

レビュー（2件）

ナムディ
2024/07/05 09:23
ユーザー友さんが作られていてとても美味しそうだったので作りました😄 クロワッサンはふんわりもとても美味しいですがクルンジにして食べるとカリッとジュワッと食感が変わってめちゃくちゃ美味しくなりますまた作りたいと思います💕 ユーザー友さんのサトちゃん作ってみた！投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんの四万十みやちゃん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
サトちゃん
2024/05/25 10:22
今朝のモーニングです☕🥐 クロワッサン🥐がぺちゃんこ🤭 砂糖はグラニュー糖きび糖ココナッツシュガー🥥 を使い分けて味の変化が有るのか試みましたが、大差は無かったです🤣 でも、表面はカリッとして美味しかったですよ😋 クロワッサン🥐が長目だったので、アイスクリームは別皿に、、一緒に食べるとまた美味しい🤤