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進化系クロワッサン!大人気!韓国クルンジ

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  • 10

おはようございます! 今日のレシピは \進化系クロワッサン!韓国クルンジ/ 次にキテるのはコレ! 韓国発のスイーツ新スイーツ『クルンジ』 「クロワッサン」と「ヌルンジ(おこげ)」を合わせたもので、薄く焼いたクロワッサンに表面がカリカリのカラメルがコーティングされています。 最近は日本のコンビニでも売られていますね♪ これフライパン一つでとっても簡単に作れます🧑‍🍳お好きなトッピングで楽しめるのでぜひぜひ色んなアレンジでお楽しみください♪

材料2人分

  • クロワッサン
    2個
  • バター
    10g
  • グラニュー糖
    小さじ1
  • アイスクリーム
    1/2カップ
  • カットフルーツ
    適量
  • はちみつ
    適量

作り方

  • 1

    フライパンを弱火で熱しバターを入れる。バターが溶けたらクロワッサンを入れる。

    進化系クロワッサン!大人気!韓国クルンジの工程1
  • 2

    ターナーで押し潰しながら焼く。ひっくり返して反対側も同じように押し潰しながら焼く。

    進化系クロワッサン!大人気!韓国クルンジの工程2
  • 3

    グラニュー糖をまぶす。ひっくり返して反対側にもグラニュー糖をまぶして焼く。グラニュー糖が溶けてカリッと焼き色が付いたらフライパンから取り出す。

    進化系クロワッサン!大人気!韓国クルンジの工程3
  • 4

    皿に盛り付ける。上にアイスクリームを乗せてはちみつをかける。カットフルーツを添える。

    進化系クロワッサン!大人気!韓国クルンジの工程4

ポイント

・クロワッサンはスーパーなどに売っているミニクロワッサンでも代用可能です。 ・グラニュー糖を加えると焦げやすいので注意して下さい。

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