おはようございます! 今日のレシピは \進化系クロワッサン!韓国クルンジ/ 次にキテるのはコレ! 韓国発のスイーツ新スイーツ『クルンジ』 「クロワッサン」と「ヌルンジ(おこげ)」を合わせたもので、薄く焼いたクロワッサンに表面がカリカリのカラメルがコーティングされています。 最近は日本のコンビニでも売られていますね♪ これフライパン一つでとっても簡単に作れます🧑🍳お好きなトッピングで楽しめるのでぜひぜひ色んなアレンジでお楽しみください♪
・クロワッサンはスーパーなどに売っているミニクロワッサンでも代用可能です。 ・グラニュー糖を加えると焦げやすいので注意して下さい。
フライパンを弱火で熱しバターを入れる。バターが溶けたらクロワッサンを入れる。
ターナーで押し潰しながら焼く。ひっくり返して反対側も同じように押し潰しながら焼く。
グラニュー糖をまぶす。ひっくり返して反対側にもグラニュー糖をまぶして焼く。グラニュー糖が溶けてカリッと焼き色が付いたらフライパンから取り出す。
皿に盛り付ける。上にアイスクリームを乗せてはちみつをかける。カットフルーツを添える。
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chii(ちはる姉さん)
はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。