主食
【オクラとウインナーの塩焼きそば】おつまみにもピッタリ！
投稿日2024/10/05
更新日2024/10/05
調理時間5分
シャキシャキとしたオクラの塩焼きそばです♪ 今回の焼きそばは、あくまでもシンブルに！！ あっさりと焼きそばを食べたい方にお勧めの一品です♪ ランチにはもちろんですが、おつまみにもピッタリな塩焼きそばです！ よかったらお試しくださいね♪
材料1人分
- 焼きそば麺1玉
- オクラ5本
- あらびきウインナー2本
- オリーブオイル大さじ1/2～
- A塩・あらびき黒コショウ適量
- Aおろしニンニク・鶏がらスープの素各小さじ1/2
作り方
ポイント
ウインナーの切り方はお好みでOKです。
- 1
あらびきウインナーは切り目を入れ、縦半分に切り更に横半分に切る。 オクラはがくを切り落とし斜め半分に切る。 焼きそば麺は耐熱用のポリ袋に入れ電子レンジ600Wで1分加熱する。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、1を加えて焼きそば麺をほぐしながら炒める。 しっかりとほぐれたらA 塩・あらびき黒コショウ適量、おろしニンニク・鶏がらスープの素各小さじ1/2を加えて更に炒める。 (焼きそば麺がほぐれにくい場合は水を大さじ1程度加えるとほぐれやすいです)
レシピID
491182
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
