主食

「松茸のお吸い物で味噌ラーメン」お好みの味噌でOK!

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  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物90.0g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質85.0g
  • 食塩相当量4.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

松茸のお吸い物でラーメンシリーズ! 今回は「味噌ラーメン」をご紹介! ご家庭でお使いのお味噌でOKなので手軽に作ることができますよ♪ ※トッピングはコーンもおススメです!

材料1人分

  • 中華麺
    1玉
  • 厚切りベーコン
    適量
  • お好みのトッピング
    適量(ゆで卵、きざみ小ネギ、長ネギなど)
  • A
    300ml
  • A
    松茸のお吸い物
    1パック
  • A
    味噌
    大さじ1(お使いのお味噌によって塩味が変わるので調整してください)
  • A
    みりん・すりごま
    各大さじ1/2
  • A
    ごま油・すりおろしニンニク
    各小さじ1

作り方

  • 1

    鍋に厚切りベーコンを入れて両面しっかりと焼き一旦取り出す。

    「松茸のお吸い物で味噌ラーメン」お好みの味噌でOK!の工程1
  • 2

    1にA 水300ml、松茸のお吸い物1パック、味噌大さじ1、みりん・すりごま各大さじ1/2、ごま油・すりおろしニンニク各小さじ1を入れて沸かし、中華麺を加えて加熱する。

    「松茸のお吸い物で味噌ラーメン」お好みの味噌でOK!の工程2
  • 3

    2を器に盛り付け、1のベーコンやゆで卵などお好みのトッピングをする。

ポイント

味噌によって塩味が違うので、お好みで調整してくださいね。

作ってみた!

  • ゆかり
    ゆかり

    2026/05/06 12:19

    タニタの減塩味噌をレシピ通りの分量で作りました。 お上品な味噌ラーメンに仕上がって大満足です! 濃すぎず、薄すぎず、ちょうど良いお味のスープで、全部飲み干してしまいました! 主人にも好評でした♪
    ゆかりの作ってみた!投稿(「松茸のお吸い物で味噌ラーメン」お好みの味噌でOK!)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/04/21 12:06

    松茸のお吸い物で味噌ラーメン🧡🤍🥓🥚🍜💚💫✨ 味噌味🧡も、ちゃちゃっと簡単やのに、めっちゃ美味しいやつ〜💜🥳💫✨✨ ベーコン🥓と、たまご🥚と、白髪ネギ🤍と、九条ねぎ💚で、味噌🧡の深みと、みりん🧡のコクと、すりごま🧡の香ばしささが、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ベーコン🥓焼くのと、生麺🍜茹でるのと、スープ🥣作るのは、3口コンロで、全部一気に、煮卵🥚作り置きで、全部同時に作るから時短🍜助かる〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ みやちゃん🩵😸ぜ〜んぶ美味しい🍜、いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(「松茸のお吸い物で味噌ラーメン」お好みの味噌でOK!)

質問

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