【冷えとり・ストレス解消・美肌に】 なつめとゆずの薬膳茶

35

2016.02.04

分類飲み物

調理時間: 35分

ID 134869

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

気と血を補うなつめと、気を巡らすゆずと体を温めるシナモンの組み合わせ。なつめは精神安定の作用もあるといわれるので、イライラやストレスがあるときにこれを飲んでホッと一息ついてみてはいかがでしょうか。

    材料2人分
    なつめ-乾 9粒
    シナモンスティック 1本
    ゆず茶(市販) 大さじ2
    作り方
    Point!
    ・飾り用のなつめはきつく巻きましょう。
    1. なつめはさっと水洗いし、水気をきる。
    2. なつめは飾り用(1個)をタテに切り込みを入れ、種をのぞき、端から巻いていき、巻き終わったら、小口に切る。
    3. 小鍋に残りのなつめ・シナモンスティック・水3カップを入れ火にかけ、沸騰したら、弱火にし30分煮て、ティーポットにうつす。
    4. カップにゆず茶・1を入れ、2を注ぐ。
    7 34
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