飲み物

冬の薬膳茶*黒豆となつめでヘルシー♪

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

薬膳的に黒豆は冬の体をいたわる食材です。 お茶にすることで黒豆の成分を無駄なくいただくことができますよ♪

材料4人分(3〜4杯分)

  • 黒豆
    大さじ2
  • 乾燥なつめ
    3〜4個
  • 600ml

作り方

  • 下準備
    乾燥なつめはさっと水洗いする。

  • 1

    黒豆をフライパンで乾煎りします。 (皮に亀裂が入って内側の白い部分がみえたらOKです)

  • 2

    BUYDEEM薬膳ポットに、黒豆、なつめ、水を入れ、10分ボタン、スタートを押します。アラームが鳴ったら完成です。 (鍋で煮る時は、一度沸騰させてからトロ火にして10分)

    冬の薬膳茶*黒豆となつめでヘルシー♪の工程2

ポイント

煮出した後の黒豆とナツメはそのまま食べてもOKです。 黒豆はお肉と一緒に煮炒めにしてもおいしくいただけます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら