タナカトウコのレシピ一覧 (88件)

タナカトウコ

菜の花はお肌のくすみやむくみが気になる日におすすめの薬膳食材です。

タナカトウコ

ゆかりをつかった即席のしば漬けです。薬膳的には気分をクールダウンしたい時におすすめです。

タナカトウコ

照り焼きの調味料「醤油・酒・みりん・砂糖」を、すき焼のたれに置き換え。クミンを加えてエスニック風に仕立てました。

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薬膳的に「さば」は疲労回復に、「大葉」「みょうが」はストレスケアによいとされる薬膳食材です。忙しくてへとへとになった日の晩酌のおともにどうぞ。

タナカトウコ

れんこんは、加熱時間の長短で好みの食感に変えられます。短ければシャキシャキ、長ければもっちり。調味料は「エバラ　すき焼のたれ」のみの簡単レシピです。

タナカトウコ

甘みのある「エバラ　すき焼のたれ　マイルド」で味付けすることで手間なく味が決まります。お肉とごはんの間に茄子をはさみ、肉汁を茄子に吸わせることでうまみもアップします。

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「鰹節屋の割烹だしパック」はあらかじめ味がつけられているだしパックのため、溶き卵と合わせるだけでOK。和食店のような茶碗蒸しに仕上がります！今回のレシピではあんかけスタイルにしましたが、あん無しでもクセになる味わいです。

タナカトウコ

にんじんは千切りスライサーでカットすることで味が馴染みやすくなります。

タナカトウコ

杏仁豆腐そのものは砂糖を控えて、モニターさせてもらった「アヲハタ まるごと果実 オレンジ」をトッピングしました。オレンジの香りが効いてスッキリした味わいの杏仁豆腐です。薬膳的に、牛乳や杏仁は潤を呼ぶ食材、オレンジはストレスケア食材。汗をかきすぎて体内の乾燥が気になる時、暑さでイライラした気分の時などにおすすめです。

タナカトウコ

旬のとうもろこしをスパイシーなカレー風味に仕上げました。暑い日のおつまみにぴったりです。薬膳的には、夏のむくみが気になる方におすすめです。