検索結果（1 〜10 /全10）

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  紅玉オリゴシロップby トウコ

  • 3分
  • (2015-02-21)

  甘酸っぱい紅玉りんごから抽出したエキスは、ヨーグルトやスムージーに入れたり、お湯や炭酸水で割れば紅玉ドリンクに、紅茶に入れればアップルティに、豚肉料理やカレーの隠し味にもなる万能シロッ...

  スイーツ,ドリンク,アイデア料理,ブランチ,ヘルシー,おもてなし

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  くらかけ豆でオリジナル納豆by トウコ

  • 5分
  • (2015-02-19)
  • 副菜

  面倒な豆を煮る作業は保温ポットにお任せ。ヨーグルトメーカーで、簡単にオリジナル納豆が完成します。

  自由研究,ヘルシー,ブランチ,アイデア料理,シニア,納豆,卵・豆類・大豆加工品,もう一品のおかず・小鉢,手作り納豆

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  薬膳ヨーグルトドリンクby トウコ

  • 1分
  • (2015-02-19)

  薬膳食材としてポピュラーな「なつめ」と「クコの実」をつかったほんのり甘いヨーグルトドリンクです。

  ドリンク,アイデア料理,ブランチ,ヘルシー,おもてなし

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  塩麹レモンby トウコ

  • 3分
  • (2015-02-16)

  米麹を合わせて発酵させることで、やわらかな甘みのある塩レモンになります。お肉の漬け床や、白身魚の味付けにおすすめの調味料です。

  シニア,アイデア料理,おもてなし

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  こんぶ入り手前味噌ディップby トウコ

  • 3分
  • (2015-02-16)

  ヨーグルトメーカーを使って、48時間で手前味噌が完成。昆布と一緒に発酵させることで旨みもたっぷりな万能調味料に。卵焼きの...

  おつまみ,シニア,アイデア料理,おもてなし

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  飲む点滴、米麹の甘酒by トウコ

  • 5分
  • (2015-02-16)

  麹の他にごはんを入れて発酵させることで、充分すぎる甘みが出ます。酸味のあるあんずなどのジャムや、ドライプルーンなどを組み合わせれば、朝の目覚めドリンクにぴったりです。

  ドリンク,シニア,ブランチ,ヘルシー

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  苺と桃のスムージーby トウコ

  • 1分
  • (2014-06-18)

  いちごと桃にアーモンドミルクの組み合わせ。栄養的にも女子力をアップさせるかわいいスムージーです♡

  時短,ブランチ,ヘルシー

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  ビーツたっぷり、ボルシチ。by トウコ

  • 分
  • (2014-06-04)

  フレッシュなビーツをいただいたのでボルシチをつくってみました。寒い日にいただくイメージですが、さっぱりとした酸味は夏の食...

  牛肉,野菜のおかず,ホーロー鍋,世界各国の料理,おもてなし

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  焼きトウモロコシおにぎりby トウコ

  • 40分
  • (2014-05-25)

  旬のとうもろこし。炊き込みごはんにするか、焼きもろこしにするか、では、両方で!のレシピです。

  炊きこみご飯・混ぜご飯,アイデア料理,おもてなし,子供

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  ストウブで焼く、ひとくちプチパン。by トウコ

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  • (2014-01-18)

  ひとくちサイズが連なったパンは見た目もかわいらしくお気に入りです。ストウブ鍋をつかって焼くことで、しっとりふんわり焼き上...

  ごはん,ホーロー鍋,ブランチ

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