デザート
ザクザクくるみのビスケットサンド
投稿日2022/11/29
更新日2022/11/29
調理時間10分
くるみのザクザク食感とマシュマロのふんわり食感の対比が楽しい簡単スイーツです。レーズンをクランベリーなど他のドライフルーツに変えてもOKです。チョコレートをストロベリーや抹茶、ホワイトチョコでつくると、簡単でかわいいパーティフードにも！
材料7人分（約14個分）
- クレイン社 カリフォルニア生クルミ30g
- A板チョコレート50g
- A牛乳大さじ1
- ミニマシュマロ20g
- レーズン15g
- プレーンビスケット(市販)28枚(直径45mmサイズのもの)
作り方
ポイント
＊チョコレートを電子レンジで加熱する時は、必ず10秒ずつに分けてください（一気に加熱すると焦げることがあります）。 #デルタインターナショナルタイアップ
- 準
クレイン社 カリフォルニア生クルミは1cm角くらいに割る。 板チョコレートは3cm角くらいに割る。 ミニマシュマロは1/2サイズにカットする。
- 1
耐熱ボウルにA 板チョコレート50g、牛乳大さじ1を入れ、電子レンジで10秒(600W)加熱する。全体を混ぜ、再び10秒加熱する。さらに混ぜ、再び10秒加熱する。全体が滑らかになるまで繰り返す。
- 2
1のボウルに、クルミ、ミニマシュマロ、レーズンを加えて混ぜる。
- 3
プレーンビスケット(市販)2枚で2をはさみ、残りも同様にはさむ。チョコレート部分が固まるまでそのまま室温におく。
レシピID
446900
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
タナカトウコ
薬膳料理家・フード系ライター
- 野菜ソムリエプロ
広告会社勤務を経て、食まわりのフリーランサーに。レシピ提案、取材執筆、講師、コンサル、商品プロデュース、イベント企画などに携わる。食に関する保有資格は、野菜ソムリエプロ、漢方カウンセラー、薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザー等。50代になった現在、社会人大学生として自然地理&人文地理の側面から食の学びを深耕中。モットーは「かわいく、たのしく、おいしく、ヘルシー」だが、時々やさぐれモードが発動してジャンクレシピを提案することがある。
