デザート

ザクザクくるみのビスケットサンド

印刷する

埋め込む

10

くるみのザクザク食感とマシュマロのふんわり食感の対比が楽しい簡単スイーツです。レーズンをクランベリーなど他のドライフルーツに変えてもOKです。チョコレートをストロベリーや抹茶、ホワイトチョコでつくると、簡単でかわいいパーティフードにも!

材料7人分(約14個分)

  • クレイン社 カリフォルニア生クルミ
    30g
  • A
    板チョコレート
    50g
  • A
    牛乳
    大さじ1
  • ミニマシュマロ
    20g
  • レーズン
    15g
  • プレーンビスケット(市販)
    28枚(直径45mmサイズのもの)

作り方

  • 下準備
    クレイン社 カリフォルニア生クルミは1cm角くらいに割る。 板チョコレートは3cm角くらいに割る。 ミニマシュマロは1/2サイズにカットする。

  • 1

    耐熱ボウルにA 板チョコレート50g、牛乳大さじ1を入れ、電子レンジで10秒(600W)加熱する。全体を混ぜ、再び10秒加熱する。さらに混ぜ、再び10秒加熱する。全体が滑らかになるまで繰り返す。

  • 2

    1のボウルに、クルミ、ミニマシュマロ、レーズンを加えて混ぜる。

  • 3

    プレーンビスケット(市販)2枚で2をはさみ、残りも同様にはさむ。チョコレート部分が固まるまでそのまま室温におく。

ポイント

*チョコレートを電子レンジで加熱する時は、必ず10秒ずつに分けてください(一気に加熱すると焦げることがあります)。 #デルタインターナショナルタイアップ

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

タナカトウコ
  • Artist

タナカトウコ

薬膳料理家・フード系ライター

  • 野菜ソムリエプロ
  • ベジフルビューティーアドバイザー
おまかせ献立

ビスケットサンド×クルミのレシピを探す