レンジで簡単！ふわふわたまごめんたい

材料1人分

• A
  絹ごし豆腐
  75g(1/2パック)
• A
  卵
  １個
• A
  明太子
  大さじ１
• A
  白だし
  小さじ1/2
• A
  青ねぎ（小口切り）
  大さじ１程度

作り方

• 1

  耐熱容器にA 絹ごし豆腐75g、卵１個、明太子大さじ１、白だし小さじ1/2、青ねぎ（小口切り）大さじ１程度を入れ、豆腐をつぶしながら、しっかりとかき混ぜる。

• 2

  ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する（600wで1分半目安）

ポイント

しっかりと混ぜ潰してから加熱すると、ふんわりとおいしく出来上がります。

作ってみた！

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