【すき焼のたれで】肉巻きかぼちゃのスパイス照り焼き

材料2人分

• かぼちゃ
  200g
• 豚バラ薄切り肉
  120g
• エバラ　すき焼のたれ　マイルド
  大さじ１
• クミン
  小さじ1/4

作り方

• 1

  かぼちゃを1cm厚さにスライスして耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ加熱する（600wで2分目安）。

• 2

  加熱したかぼちゃを豚バラ薄切り肉で巻く。

• 3

  テフロン加工のフライパンに２を並べ、中火で両面に焼きめをつけた後、蓋をして弱火で火を通す。

• 4

  クミンと「エバラ　すき焼のたれ　マイルド」を加え、中火で全体に焼きからめる。

ポイント

かぼちゃは電子レンジで加熱することで調理時間を短縮することができます。 ＃エバラ食品タイアップ

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