
薬膳的に酒粕は冷えやお肌のくすみが気になる時のおすすめ食材。 酒粕のクセが苦手な方でも、柑橘の爽やかな風味でさっぱりと飲みやすい甘酒です。
酒粕(ねりかす)と水を鍋に入れ、ざっくりと混ぜて中火で温める。
沸いてきたら酒粕をしっかりと混ぜ溶かし、A マーマレード大さじ2、きび砂糖小さじ2、塩少々を加えて味を調える。
*酒粕は原材料が「米」と「米麹」のみのタイプをつかってください。 *マーマレードときび砂糖の分量はお好みで調整してください。 *お好みで生姜を加えてもおいしいです。
レシピID:432643
更新日:2022/03/02
投稿日:2022/03/02
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