「黒豆リメイク」30選｜おやつからおつまみまで
投稿日2025/01/02
更新日2025/01/02
意外と簡単！【おせち料理】手作りレシピ35選｜初めてでも失敗なし
目次
1.お餅＆黒豆リメイク＊レンジで簡単！豆大福
調理時間10分
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お正月のお餅と黒豆で簡単に作れる豆大福です♪ レンジで切り餅をチンしたら砂糖と牛乳を入れて混ぜ、黒豆をお餅に入れて混ぜてあんこを包めば出来上がり♡ 柔らかお餅にゴロゴロ黒豆とあんこが美味しい♡ 10分かからずに作ったとは思えない出来上がりに皆びっくりしてくれる事間違い無し！ お正月の余った黒豆とお餅のリメイクだけでなく1年中作りたくなる超お手軽簡単和菓子。 おもたせやおもてなしにも🍀
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
キャピタン2025/01/11 18:43
なんとか形になりました！コツがつかめず大変でした💦 黒豆を混ぜるときにつぶしてしまったり😅何回か作ってコツをつかんでいきたいです🌟 まこりんとペン子さん、美味しいレシピありがとうございます😊 今年もよろしくお願いします！
2.ノンオイル♡混ぜて焼くだけ♡お豆腐de黒豆抹茶パウンドケーキ
調理時間5分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
お正月に余った黒豆を使って ノンオイルでヘルシーなお豆腐パウンドケーキに。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
露木李2022/03/09 12:54
甘さ抑え目シットリしていて美味しかったです😋抹茶好きの娘にリクエストもらえました♪また作りたいです🤭
- 露木李
2022/02/27 11:39
もし焼きが不完全だった場合、追加する焼き時間目安は何分ぐらいでしょうか❓
3.鍋で簡単！抹茶米粉蒸しパン♪アレンジ可♪油・卵・乳製品不使用
調理時間15分
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抹茶米粉蒸しパンレシピ です！ 油なし、卵なし、小麦粉なし、乳製品なし！ 黒豆煮、金時豆煮、小豆煮などの具材をのせてアレンジも自在♪ 是非出来立てをお召し上がりください。 時間が経ってから召し上がる場合は、粗熱が取れたらラップに包み、食べる前に電子レンジで少し温めてください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あきりんりん♪2024/08/27 09:36
ふんわり美味しくできました😊 お友だちのお子さまにも、おすそ分けしようと思います！
amico2021/10/18 10:44
離乳食期からあらゆる蒸しパンを作ってきましたが、初めて上手にふわふわにできました！
4.市販の黒豆煮を使って簡単に♪ 黒豆クリームチーズカナッペ
調理時間5分(クリームチーズを常温にもどす時間は除く)
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市販の黒豆煮を活用し、クリームチーズを混ぜるだけの超簡単おつまみです。 まるでチーズケーキのようなカナッペなので 大人はワインのおつまみに、お子様はおやつ感覚で食べていただけると思います(*^-^*) お節料理の黒豆煮があまり好きではない方にも挑戦していただきたい一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/01/04 15:36
昨年、キャピタンさんの美味しそうな投稿を拝見して作りたかった、こちらのレシピ、作ってみました♪ こむぎさん、ナムディさんも美味しそうな投稿をされていましたね❤️ 黒豆は我が家で人気がなく、元日に出したら残りは私が少しづつ食べるような感じなので、昨年作りたかったのですが、そういう時に限って残らず、1年越しに今年は元日に作りました😊 クリームチーズに黒豆を混ぜて、クラッカーにのせたおしゃれなカナッペ✨、黒豆のほんのり甘さとクラッカーの塩気がぴったり美味しくて、黒豆を好んで食べない旦那さんと息子もパクパク、私の分も分けてあげました🤭 毎年、こちらのレシピ作りたいと思います♪ Yasu*やすさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ 今年もよろしくお願い致します💐 キャピタンさん、こむぎさん、ナムディさん、美味しさの共有嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
ナムディ2025/01/05 13:32
ユーザー友さんのキャピタンさんとこむぎさんがとても美味しそうな投稿をされていてちょうど材料も揃っていたので作りました😊✨ Arlaのクリームチーズ柔らかなので黒豆とも混ざりやすくクリームチーズの塩味と黒豆の甘味がとてもマッチして美味しくてお洒落なカナッペでした😋💕 キャピタンさん、こむぎさん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ yAsu*さん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- キャピタン
2025/01/01 16:35
あけましておめでとうございます🎍🌅✨ お正月料理で用意した黒豆を使い作ってみました！ 風味づけにパセリを散らしています✨クリームチーズと黒豆の甘みがよく合って新しい発見でした！ クラッカーとも合いますし美味しく、楽しくいただけました⭐️家族にも好評でした✨ 素敵なレシピありがとうございます！ 皆さん今年もよろしくお願いします🙇
5.和スイーツ。きな粉と黒豆の米粉蒸しパン。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
黒豆をたっぷり作ったら、蒸しパンに入れてアレンジ。 きな粉でほっこり和なおやつ。
材料
6.とろうま♪黒豆きなこチーズケーキ
調理時間15分(焼き時間、冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
「とろうま♪チーズケーキ」シリーズ第4弾！ お正月にもピッタリなきなこと黒豆♪きなこの香ばしい香りと黒豆のほっこりなごむ味わいがお正月のまったりした気分にピッタリ！真ん中あたりは特にとろっとろんですが、生焼けではありません！！そもそも加熱しなくても食べられる素材しか使ってませんので、どうぞご安心を。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 222403
2022/01/08 05:07
甘じょっぱくサクサクしたクランブルがとても美味しかったです！！家族も、これならケーキ買わなくていいねと感動していました❤️
7.おせちの黒豆で♪まぜるだけでふわふわマフィン
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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おせちといえば黒豆！！たっぷり食べたいですよね(^▽^) 甘く味付けされているので、そのまま食べるだけじゃもったいない！ まぜるだけのマフィンにすれば、おやつや朝食にぴったり♪ クリームチーズをのせて食べてもおいしいです…！
材料
8.抹茶と黒豆のパウンドケーキ
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
お正月に食べ飽きてしまった黒豆のアレンジを考えて、たどり着いたのがこのケーキです!
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 580192
2026/01/02 15:18
バターや生クリーム不使用なのにしっとりとても美味しかったです！身近な材料で簡単にできてvery good👍 また、作り方りたいです❗ステキなレシピをありがとうございました。
9.お年賀のお菓子に♪黒豆ときな粉のブラウニー
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
お正月に残りがちな黒豆を使ったブラウニーです。混ぜて焼くだけ、簡単に出来るのでお子様とのケーキ作りにも＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 537145
2022/01/03 10:22
しっとりしてきなこの風味も残っていて お年賀のお菓子にピッタリです。 とても美味しかったです。
10.【黒豆リメイク】発酵なし！黒豆 白パン
調理時間5分(作業時間のみ)
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捏ね、発酵なしで出来る白パンに、お正月に余った黒豆を入れました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 580192
2025/01/04 20:29
黒豆の買い置きがあったのを思いだし、作りました。生地が作りやすくて美味しくて大好きです！黒豆とのバランスもばっちり😃✌️ ステキなレシピをありがとうございます！
![[余ったおせち活用]冷めても柔らか♪黒豆きなこもち](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b6/b65af9369d3d3e499d4ecb3a22dcec5a.jpg?impolicy=cropwm&w=400&h=400)
11.[余ったおせち活用]冷めても柔らか♪黒豆きなこもち
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お正月の残ったお餅や黒豆を使っておやつを作っちゃいましょう！ お餅は電子レンジで加熱すればあっという間に柔らかくなりますよ。 黒豆の煮汁には抗酸化や免疫アップの成分が含まれており、とっても体にいいので捨てずに活用するのがおススメです。
材料
12.リメイクが人気♪クラッカーやトーストに《黒豆塩スプレッド》
調理時間5分
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黒豆大好きな私は、お正月に限らず作ることも多々。 作っていると黒豆煮そのものよりも、このスプレッドに期待する主人と娘。 主人は、あんバタトーストならぬ「黒豆トースト」派。 娘は、塩味のきいたクラッカーにON派。 塩の効いたバターが黒豆の甘味とのコントラストを引き立ててくれますよ。 有塩バター・無塩バター、その時々あるものでどうぞ♪
材料
13.黒豆入り！きな粉の和なマドレーヌ
調理時間20分(寝かせる時間&焼き時間を除く)
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お正月にぴったりなマドレーヌ。 手軽に作れるため、 黒豆にが余ったら是非マドレーヌに！
材料
14.黒豆スコーン
調理時間40分(寝かせている時間をのぞく。)
このレシピを書いたArtist
あるスコーン屋さんで買ってきた黒豆スコーンがおいしくて子供たちにリクエストされたので、再現してみました。 今ではこれを作るために多めにお節の黒豆を作っています。 黒豆は自家製でも市販のものでもいいです。
材料
15.混ぜて焼くだけ！簡単！黒豆の抹茶パウンドケーキ
調理時間45分(焼く時間も含めて)
このレシピを書いたArtist
御節の余った黒豆リメイク！黒豆のしょっぱさがアクセントに！余った黒豆煮じゃなくてもわざわざ黒豆煮を作って作りたいくらい美味しいですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
チョロリス2025/03/28 12:34
抹茶好きの友人の為に久しぶりにパウンドケーキを焼きました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌸 友人は焼きたてのケーキを食べて 幸せそうに美味しいと言ってくれたので 大変嬉しかったです🐿️☺️🌸 mayumillionさんのレシピは丁寧に工程を 説明して下さるので本当に助かり、勉強になります🐿️☺️🌸 バターをレンチンせずに混ぜていくのは 結構大変でしたが、無事に膨らみ安心しました🐿️😊💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌸 mayumillionさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
16.【日々薬膳】黒豆のムース おせちで余った黒豆煮をリメイク！
調理時間30分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
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おせち料理は、冬に食べたい薬膳食材が多く、『腎』を補う食材がたくさん使われています。黒豆もそのひとつ。 エネルギーや血を補い、血を巡らせ、水分代謝を促す、と薬膳効果が高く、月経不順や老化防止にも効果的な女性に嬉しい食材です。 黒豆煮が余ったら、黒豆も煮汁もぜひ活用して作ってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ひろ
2025/01/15 19:17
子どもがいるのでラム酒なし、煮汁が多かったので倍量で作りました。 すっごくおいしかったです♪ 黒豆作ったらまた作ります(*´艸`*)
17.【定番・おせちリメイク】黒豆しぼり（甘納豆）。
調理時間30分(乾燥時間省く。)
このレシピを書いたArtist
リメイクと言うより、あえてこれを作るために沢山の黒豆を仕込むほど。 甘い甘納豆よりも素朴な黒豆の風味を味わう黒豆しぼりは、子供から大人までおすすめのおやつ。 ちょっぴり摘んだりちょっとしたおもてなしのお茶請けにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ナムディ
2025/01/18 12:13
市販の黒豆煮を使ったので一晩乾燥させてちょっとどうかなぁと心配になったのでMARIさんに相談し、焼きを様子を見ながらちょっと長くしてシワが入るまでと教えていただき作りました😊✨ 埼玉に住んでいた時に有名な【十勝の甘納豆】屋さんで甘納豆を買って食べたのですが黒豆しぼりは食べた事がなかったのでどんな感じかわかりませんがちょっと摘まむのにクセになる美味しさです😋💕 MARIさん、美味しいレシピとコツなど教えていただきありがとうございました😆💕✨
18.『黒豆バターサンド』（おせちリメイク）
調理時間10分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
おせちで残った黒豆をバターと混ぜ合わせ、クラッカーで挟んだ『黒豆バターサンド』。 ワインやスパークリングなどにも合います。
材料
19.『黒豆抹茶マフィン』＃おせちリメイク＃簡単おやつ
調理時間15分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
おせちの黒豆を簡単リメイク！黒豆の塩気と、マフィンのやさしい甘みがよく合います。
材料
20.豆好きさんの黒豆汁粉。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お節料理の残りや市販の黒豆で作れる簡単・濃厚な汁粉です。黒豆の風味がふわぁっと広がって、豆好きさんにはたまらない美味しさ。寒い日のあったかおやつにおすすめです。
材料
21.黒豆ときなこのスコーン
調理時間10分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
おせちの中では黒豆があまりがちだとテレビで見たので、あまった消費のために考えてみました。我が家では黒豆は人気で、すぐなくなるので、試作分確保に苦労しました(笑) きなこの香ばしい風味と黒豆のほっこりする甘さがお茶請けにもぴったり♪ 黒豆、きなこ、と来たのでなんとなく豆乳使ってみましたが、なければ牛乳でOKです。
材料
22.市販の煮豆でOK【黒豆入り抹茶の米粉ケーキ】
調理時間10分(オーブンの予熱、焼く時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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お正月のお節料理のお供にも！ 市販の黒豆煮を使って手軽に作れる、こんなデザートはいかが？ グルグル混ぜるだけ！米粉は混ぜすぎてもちゃんと膨らむので大丈夫〜♪ もちろん、手作りした黒豆煮を使っていただいてもOKです◎ 食べきれなかったり…何日も食べ続けるのもなぁ…と言う時は、こうやってリメイクして食べ切っちゃいましょう！！ お節料理の合間につまむとほっこり♡ 米粉なので歯切れも良く、小さいお子さんでも食べやすいですよ◎ ぜひお試しくださいね♬
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆゆ9202025/06/15 07:32
抹茶のお菓子作りにはまり中。 いろんなレシピを試し中です。 出来上がりは今までで１番！ だけど、米粉だから？ 少しボソボソした食感でした。 美味しいし簡単なのでそこだけが……
23.【おせちリメイク】黒豆、栗きんとん、切り餅で簡単！黒豆大福
調理時間15分
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おせちで残った栗きんとんや黒豆をリメイクして、黒豆大福に。 栗きんとんや黒豆は冷凍もできるので、冷凍しておいて鏡開きのお餅で作るのもおすすめ！
材料
24.黒豆豆乳プリン【おせちリメイク】
調理時間20分
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黒豆の煮汁を使った豆乳プリンです。 黒豆を作って煮汁が余ってしまったら、捨てずリメイク。 豆乳を混ぜて冷やし固めるだけのとびきり簡単なレシピです。
材料
25.サクホロ♡黒豆の米粉スコーン【小麦・卵・乳不使用】
調理時間10分(焼き時間は除く。)
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あま～い黒豆がたっぷり♡ 外はサクッ、中はホロッと 絶妙な食感が魅力の米粉スコーンです。 黒豆のほっこりとした甘さが豆腐入りの生地と相性ばっちり♪ おせちで残った黒豆のリメイクにもおすすめです。 小麦粉不使用でグルテンフリー。 卵もバターも使わず誰でも簡単に作れちゃいますよ。
材料
26.おせちリメイク♪黒豆蒸しパン
調理時間20分
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黒豆をたっぷり混ぜた蒸しパンです。 卵と油は不使用。もっちりしっとりな食感です。 ふんわり甘いシンプルな生地と黒豆の相性はバッチリ。 おせちであまった黒豆がありましたら、ぜひ蒸しパンに変身させてみて下さい♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 907014
2026/01/10 20:34
子どもたちに好評で、一日に2回作りました!!
27.【黒豆抹茶ケーキ】おせちを消費！リメイクスイーツレシピ♡
調理時間30分
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今回は「黒豆煮」のリメイクレシピをご紹介します♪ 余りがちな「黒豆煮」で抹茶ケーキを作りました♪ ホットケーキミックスで作るので とっても簡単にできちゃいますよ♡ よかったらお試しくださいね～♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- キャピタン
2025/12/04 13:52
ユーザー友のナムディさん、milkさんの美味しそうな投稿を拝見して作りました！ ふわふわで、とても美味しいです⭐️ 抹茶、黒豆の和スイーツに癒されました😊💕 抹茶スイーツを作れて嬉しいです🍵🍰✨ また作りたいです！ ナムディさん、milkさん、素敵な投稿でレシピのご紹介ありがとうございます😸💕 四万十みやちゃん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
milk2025/07/16 17:44
ナムディさんのように綺麗には焼けなかったのですが、材料はほぼレシピ参考にさせていただきました🍵 生クリームは余ってたもので、微妙に足りなくて牛乳足したりなどで改悪になっちゃって… すみません🙇🏻♀️💦 何度か焼き足しながら何とか火が通りました。黒豆増やしました🫘 本来のものとは違うのですが、変わらず美味しくいただきました！ 次はちゃんと材料横着せず作りますm(_ _)m💦💦
- ナムディ
2024/01/04 10:05
ガスオーブンなので１７分くらいにして焼いたのですが生地がゆるゆるだったので何回か追加で焼いてやっと生地が付かなくなりました😊 黒豆美味しくリメイクできました😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
28.【黒豆マスカルポーネ】混ぜるだけ絶品・おせちリメイク
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
おせち黒豆、まだ余ってますか？ 余ってなくても、あえて買ってでも、作りたくなるほど！ 「黒豆マスカルポーネ」 隠し味は、醤油麹（醤油でも◎） 組合せにびっくりするかもですが、 このおいしさをお伝えしたくて✨ クラッカーにのせると、もう最高なんです。 紅茶に合わせるとオヤツにもなるし、 おつまみとしてお酒との相性もばっちりです！
材料
29.HMで☆黒豆入りお豆腐ドーナツ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
おせちで残った黒豆を使って、ひとくちドーナツにしました。牛乳の代わりに豆腐を入れてもちもちしっとり食感に。黒豆の優しい甘さとよく合います。おやつに、朝食にどうぞ☆
材料
30.【黒豆煮入りバスクチーズケーキ】おせちリメイク・冷凍保存可
調理時間10分(焼く時間(30分)、冷蔵庫で置く時間(半日)は除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存3週間
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おせちで作った黒豆煮のリメイクスイーツ。 黒豆とクリームチーズの相性抜群。 お正月以外でも楽しめるバスクチーズケーキにしてみました。 冷凍保存可能ですので、ぜひ作ってみてくださいね。 計りやすい分量にもなっています。
